北京哪家医院可以治疗白癜风 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/sfxbdf/佛手瓜烧排骨
原料:排骨、佛手瓜、八角、桂皮、独蒜、盐、味精、生抽、醋、白酒、白糖、长红辣椒、菜油、花椒面、辣椒油。
做法步骤:
第1步、排骨煮水控干,佛手瓜去皮切块,蒜切细分成两份,长红椒切碎。
第2步、加菜油炒排骨至表面焦黄,加入第一份蒜末,炒出香味。
第3步、放入佛手瓜,炒一分钟。
第4步、放入八角,桂皮,醋,酱油,酒。混匀。
第5步、加这么多水。
第6步、加锅盖,煮10分钟。
第7步、加剁椒,辣椒油,第二份蒜末,花椒面,味精,盐,糖。翻炒均匀,出现蒜末香味马上关火。
小贴士:
1.炒焯水排骨时容易炸油2.菜完成后放置几分钟,佛手瓜才会入味
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