北京中科白癜风是几级医院 http://www.kstejiao.com/这种海鲜比龙虾还鲜甜,一斤只要20元,很多人却嫌丑不敢吃
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随着现在生活水平的逐步提升,在我们的生活中也是开始出现了非常多的奇特的食材种类其中就属海鲜最是“夸张”了。凡是到过市场的小伙伴们就会发现了,在海鲜摊前,简直就是一个活生生的“水族馆”吧。不仅有龙虾,壳类还有很多自己都叫不上名字的特色食材,不管看到那种都想买点来试试看。
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不过最近小白在菜市场中,却发现了一家平时生意很火爆的海鲜摊,这几天都是没有什么生意的。好奇的小白就走过去询问一下。结果店家也是非常的无奈的。原来“罪魁祸首”就是店家最近新来的一批壳类海鲜。不仅长得奇怪,还带有点腥味。所以让很多的食客们都不来光顾了。
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而图中展示的就是我们今天的主角了。不知道有没有认识的小伙伴呢?估计有人会说像花的?其实这真的是一种壳类海鲜,学名叫做佛手贝,因为有点像我们常吃的佛手那种水果。当然也有人叫做龟爪贝,因为长得很像乌龟的爪子。不过小白倒是觉得叫做龟爪贝的话似乎会更贴切一点。
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店家介绍说这种佛手贝是生长在海边礁石的缝隙中的,采摘的难度是很大的。但是由于有种腥味,就没有什么人来买了。小白白最后也是用一斤20元的价钱买了2斤。按照店家交的方法,买回家后先用淡盐水浸泡。接着用比较重一点的调料烹煮,少许的辣椒还有较多的蒜头还有大葱就可以了。
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经过一番紧张又复杂的忙碌以后,小白的美食就这样制作好了。我们可以看到,从外观上看的话真的是有点“恐怖”的,满满的都是绿色的。吃佛手贝的时候小心的撬开就可以了,里面是雪白而且透着红光的肉。肉质肥美而鲜甜多汁,吃着非常的过瘾。而且从头吃到尾就只感觉到非常的“鲜”。
在国内这种佛手贝一斤20元吃的人都是比较少的。但是在日本还有韩国,这种佛手贝的价钱就已经去到了元一斤了。小伙伴们你们有没有吃过呢?不妨也来吐槽一下吧。