佛手

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霞浦小伙出海挖地狱海鲜,据说一斤可以 [复制链接]

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龟足,英文名:Japanesegoosebarnacle,俗名:佛手贝、石蜐、狗爪螺、龟脚、鸡冠贝、鸡足、鸡脚、观音掌。其味道鲜美,还含有丰富的碘、钙、蛋白质及维生素等,据说吃了以后还有恢复并增强肌体组织的功能,促进血液循环和新陈代谢,延年益寿之功效,属高级营养品。它也是霞浦海鲜市场上常见的一种高档海鲜。

不过龟足虽然很受人们欢迎,但是它还有地狱海鲜之称,我们去看看渔民是怎么挖它的。

素材来源:小渔村勺子

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