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提醒大家夏天,多吃此菜,维C是黄瓜的2倍 [复制链接]

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俗话说:春天吃芽,夏天吃瓜,秋天吃水果,冬天吃根。也就是说,我们的饮食应该与季节相适应,并且要吃季节的成分。同时,也是因为夏天的高温和潮湿闷热的空气,这是适合吃更多的瓜和水果,以消除夏季的意义。夏天是甜瓜和水果的成熟季节,有很多品种,*瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜都有,价格也便宜,深受老百姓的喜爱。

但是事实上,除了这些常见的葫芦原料,夏天还有很多很好的质量和便宜的葫芦原料,而且美味美味的葫芦原料常常被很多人忽视,比如我们今天想谈论的这种甜瓜,它可能对很多人来说并不陌生,它对很多人来说并不陌生,现在是收获季节,佛手瓜也叫寿瓜,瓜,香瓜,手瓜,虎瓜,是一种葫芦科佛手甜瓜,起源于墨西哥,年传入中国。主要种植在长江以南。它不仅口感新鲜多汁,清爽爽口,而且味道浓郁。它不仅可以作为蔬菜食用,也可以作为水果食用。富含蛋白质、膳食纤维、核*素、胡萝卜素、维生素a、维生素C、钙、铁、磷、锌等微量元素和人体所需矿物质,营养十分均衡。

其中,佛手瓜的钙、维生素C含量很高,分别是牛奶的5倍和*瓜的2倍。此外,佛手瓜中的蛋白质含量也高于*瓜,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,而且经常吃也有健脾、开胃、润肺、止咳等功效,营养价值很高。

然而,由于产量大,价格非常便宜,价格一般只有1元5斤,要比同季节的*瓜、苦瓜等葫芦原料低得多,可以说无论是食用还是营养价值,都是很好的,不低于我们经常吃的其他葫芦配料,所以在夏天,吃*瓜要吃丝瓜,最好吃一些佛瓜,它的钙是牛奶的5倍,但只有1元5元,特别是便宜和性价比高。所以不要错过。至于佛手瓜的食用方法,它也很多样,几乎可以应用于任何一种烹饪,那么,今天,给大家分享一种简单美味的做法--香肠炒佛葫芦,香肠丰富的香肠,加上香脆多汁的佛手葫芦,简直是无懈可击的美味,清爽而不油腻,堪称完美的搭配。接下来,我将与大家分享详细的方法。

[香肠炸哈密瓜]

配料:2个甜瓜,1个香肠,大蒜,盐,鸡精,醋,适量食用油。

生产方法:

第一步:将准备好的佛陀瓜洗净,切成薄片。

第二步:像甜瓜一样,香肠被切成薄片。

第三步:去皮切大蒜,然后在锅里加热适量的油,然后吹出大蒜的气味。

第四步:加入香肠直到变色,然后在佛陀瓜片中搅拌均匀,最后加入盐、味精,在出锅前加入一些锅醋,搅拌均匀。

窍门:

在购买佛瓜时,如果瓜皮上有少量荆棘已经坚硬,已经有种子凸出在佛手的表面,表示成熟,这些佛手瓜尽量不要选择。

而优质佛手瓜皮张力强,肉质强,有重量感到手。

夏天多吃这道菜,维生素C是*瓜的两倍,钙是牛奶的5倍,简单的炒菜特别好吃,上面是香肠炒佛瓜的细枝末节,喜欢朋友们快尝一下

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