一周菜谱
员工餐厅
1月4日-1月8日
MONDAY
周一
早餐：枸杞大米稀饭、玉米稀饭、葱油饼、煮毛豆、蒸小土豆、馒头、鸡蛋
早餐小菜：香葱手撕笋、洋葱拌木耳、酸辣大白菜、蚝油海鲜菇、爽口海带丝、炒豆芽、蒜苔炒肉末、乌江榨菜
午餐主食：卤面、麦饭、米饭、馒头
午餐主菜：酸豇豆炒肉末、土豆烧牛腩、芹菜炒肉、黑椒炒鸡片、干煸青菜、炒凉粉、凉拌五彩干丝、西红柿炒鸡蛋
汤羹：栗米羹、虾皮紫菜汤
TUESDAY
周二
早餐：大枣银耳稀饭、红豆小米粥、芝麻大饼、蒸山药、蒸南瓜、花卷、咸鸭蛋
早餐小菜：五香花生米、蘑菇青菜、炝拌紫甘蓝、外婆菜炒鸡蛋、蒜泥*瓜、红油泡菜、凉拌佛手瓜丝、麻酱拌粉皮
午餐主食：冒饸饹、锅盔、米饭、馒头
午餐主菜：蒜苔炒肉末、冬瓜烧排骨、水煮牛肉、鱼香肉丝、豉油广东菜心、笋片炒木耳、麦芹拌香干、干煸豆角
汤羹：醪糟汤、鲜菌菇汤
WEDNESDAY
周三
早餐：豆浆、绿豆稀饭、油条、蒸紫薯、蒸芋头、馒头、鸡蛋
早餐小菜：老干妈炒线椒、卤水花干、拌胡萝卜丝、豉油炒豇豆、酸辣藕丁、浆水菜、醋溜西葫芦、炝拌金针菇
午餐主食：干拌面、*金大饼、米饭、馒头
午餐主菜：剁椒蒸鱼块、菜花炒肉、锅巴回锅肉、干锅腊肉、红烧茄子、酸辣土豆丝、炒油麦菜、麦芹炒香干
汤羹：玉米排骨汤、栗米羹
THURSDAY
周四
早餐：花生燕麦稀饭、黑米稀饭、青椒饼、煮玉米、蒸花生、花卷、鸡蛋
早餐小菜：蒜茸西兰花、线椒炒鸡蛋、炝拌苦菊、茄汁*豆拌芥菜、凉拌云丝、芽豆面筋、炝炒奶白菜、手撕包菜
午餐主食：烩菜泡馍、炸薯片、米饭、馒头
午餐主菜：鸽蛋红烧肉、孜然炒牛肉、冬笋炒肉片、酸菜炒肉丝、粉丝蒸娃娃菜、炒*叶菜、山椒冬瓜片、麻婆豆腐
汤羹：红枣雪梨汤、白菜豆腐汤
FRIDAY
周五
早餐：牛奶、南瓜稀饭、面包片、蒸红薯、蒸山芋、馒头、鸡蛋
早餐小菜：线椒土豆片、手撕包菜、香辣海带扣、笋片鸡蛋干、龙须菜拌粉丝、拌白萝卜丝、白灼罗马生菜、香菇拌素鸡
午餐主食：旗花面、杂粮发糕、米饭、馒头
午餐主菜：新疆大盘鸡、豆皮拌牛肚、蚂蚁上树、农家小炒肉、炝炒菠菜、蒸水蛋、虎皮尖椒、酸辣魔芋丝
汤羹：枸杞银耳汤、西红柿鸡蛋汤
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