走进北京这些餐厅,就仿佛吹到了东南亚的海 [复制链接]

北京这两天突然刮起了妖风，

真的是非常冷...

说没就没的小长假，

真的是非常短...

深陷帝都的朕非常想念阳光与沙滩

去不了海边

不如犒劳自己一顿东南亚菜吧！

东南亚菜包括东南亚以及南亚部分国家，如泰国、越南、印度等地的特色菜。

东南亚菜肴多取以天然可食植物为原料，烹调出色、香、味型具佳的菜系。如越南菜则有美容保健菜肴之美称。新马泰、印尼等国菜肴则多配以当地盛产的丰富的椰子、香茅、肉桂、豆蔻、丁香等香料植物为配料，使其菜肴色味浓郁，风味独特。

东南亚各国的饮食文化也因为区域的关系都略有不同，比较重口味，主要以酸，辣，烧烤和煎炸为主，口味较重。对咖喱的热爱，和使用水果入菜也是东南亚菜的一大特色。

典型名菜有美味蛋包饭、咖喱红薯小鸡块、辣味金枪鱼、泰式菠萝饭、印度咖喱海鲜焗饭等。

走，我们今天去帝都找好吃的东南亚菜！

位于长风假日酒店里的一家泰国餐厅，很多人心中北京最好吃的泰餐。

*咖喱炒虾十分推荐，苏泰辣椒的*咖喱不同于其他地方，咖喱浓郁，多了一丝椰浆的清甜，配着泰国香米特别好吃；冬阴功汤酸度适中，里面的虾放的很足，酸度适中。

椰子香叶膏量不大，但是味道香甜，里面加了荸荠，口感十分丰富，上层爽滑，下层软糯。

猪颈肉让人十分惊喜，肉嫩，但是完全不肥，空口儿吃微甜，蘸小料吃就变成了完全不同的味道。