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一只兰笋,百种花样佘山兰笋文化 [复制链接]

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记忆中,上海的春天总是鲜鲜的~

在百花繁茂,万物生长的好时节里,

各类有着鲜美滋味的春物,

比如,一口鲜美细腻的佘山兰笋,

一个接着一个排队等着进入我们的口中。

它们正是大家记忆里上海春天的味道啊!

佘山兰笋文化节开幕,

不仅有由佘山森林宾馆准备的百笋宴,

带来难得的味蕾体验,

更有一系列精彩活动,

一起来看看活动内容及福利优惠吧!

点击阅读原文即可参与哦~

据传,佘山兰笋当年因得康熙皇帝垂青而声名远播,佘山因而也被赐名为“兰笋山”。佘山兰笋的口感特别的鲜、香、嫩,让人唇齿留香,回味悠长。

佘山兰笋文化节

开幕啦

上海佘山兰笋文化节自年举办首届以来,已成为广大游客迎春期盼的一档松江春游节传统节庆活动。为满足广大游客春游踏青、休闲体验、亲近自然的热情需求,佘山国家旅游度假区继续推出第十九届上海佘山兰笋文化节。活动以全新的面貌与广大游客相约,寻觅春天、体验挖笋、品尝兰笋、跳起竹竿舞,尽情拥抱自然、享受春天的动感旅游新体验。

兰笋的百样吃法

3月26日上午,

兰笋文化节开幕式

在天马山园东大门举办,

拉开本届佘山兰笋文化节的序幕~

活动现场,精彩纷呈。

兰笋魅力,令人着迷。

兰笋文化节系列活动

挖笋体验活动

活动时间:3月26日—4月5日期间

活动地点:佘山国家森林公园天马山园

3D拍照区

活动时间:3月26日—4月5日期间

活动地点:天马山园出口处

参与方式:游客凭天马山园景区门票入园参与

参与人数:开放式参与,如集中人群过多,适当限流体验

方式:站或坐在指定位子拍照(边上会有一个海报,上面会有别人拍过的小样照片)

竹竿舞体验

活动时间:3月27、28日、4月3、4、5日

上午10:00—11:00;下午13:30—15:00

活动地点:天马山园东大门

参与方式:游客凭天马山园景区门票入园参与

参与人数:开放式参与,如集中人群过多,适当限流体验

方式:6位人员(穿着黎族服装),拿竹竿。跟着音乐节奏跳。

(从一边跳到另外一边去完成)

互动游戏-笑掉大牙

活动时间:3月26日-4月5日

活动地点:天马山园出口处

参与方式:游客凭天马山园景区门票入园参与

参与人数:开放式参与,如集中人群过多,适当限流体验

方式:给5个沙包。在指定位子。打到3个以上牙齿算过关。

互动游戏-愤怒的小鸟

活动时间:3月26日-4月5日

活动地点:天马山园出口处

参与方式:游客凭天马山园景区门票入园参与

参与人数:开放式参与,如集中人群过多,适当限流体验

方式:给5个沙包。在指定位子。打到有佘山景点图为过关。

优惠活动

①持兰笋文化节专用活动票(一人一票)可享受:小昆山公园免费入园1次;月湖雕塑公园成人门票价半价;辰山植物园门票50元;广富林文化遗址门票9折。

②持兰笋文化节专用活动票的游客在下列宾馆可享受优惠:

兰笋山庄:入住宾馆可享受特惠房元/间含早、特色菜8.5折优惠。

森林宾馆:入住宾馆可享受优惠房价元/标间含早;元/主题房含早,餐费8.8折;免费加工烹饪兰花笋菜肴一份。佘山百笋宴需要提前预定。

东方佘山索菲特大酒店中餐厅享受98元午市点心畅吃。

③佘山度假区周边酒店在兰笋文化节活动期间推出特色菜肴,(森林宾馆、佘山茂御臻品之选酒店、东方佘山索菲特大酒店、兰笋山庄)用餐优惠,并可免费加工烹饪兰花笋菜肴一份。

④蚂蚁亲子露营:蚂蚁亲子露营:报名蚂蚁亲子露营节可享受优惠50元/组,租赁帐篷元/组,自带帐篷元/组

第三届“佘山百笋宴”美食文化节

活动时间:3月26日-4月5日

活动地点:佘山森林宾馆

活动内容:品尝佘山百笋宴

需提前预定

当竹笋拔节的嗖嗖”声响遍竹林后,

鲜嫩的春笋吸饱了天地精华,

带来了泥土的芬芳,自然的气息~

兰笋是佘山特有的美味食材,

每当清明来临之际,

在温润春雨的滋养下,

藏在青翠竹林中的兰笋,

便会迫不及待地破土而出,

撞入春的怀抱~

从古至今,

它的美味不知俘获了多少人的味蕾~

甚至还包括了康熙皇帝哦~

兰笋山产笋香如兰,

相传,品尝过兰笋之鲜后,

这位皇帝龙颜大悦,御笔一挥,

写下“兰笋山”牌匾赐给佘山,

故而佘山也被称为“兰笋山”~

有此等“名人”加持,

兰笋一直都是备受期待的春季佳品~

佘山森林宾馆的百笋宴,

便为大家集中呈现了笋的百种做法~

玉条笋、珍珠笋、

宝塔笋、三色笋、佛手笋、

笋尖鲈鱼、笋茹石鸡、

手撕牛肉笋、金钱笋蒸酱肉、

双笋烧土鸡、鱼滑炒笋、

佛手笋焖圈子、芝麻笋酥……

创意迭出的百笋宴,

鲜上加鲜,远超大家的想象~

走进佘山风光除了享受鲜美兰笋,以清雅自然之美见长的佘山风光,更值得一游!

佘山分东、西两山。

东西佘山以竹为景,以竹为胜,

修篁满山,郁郁葱葱,苍翠欲滴。

爬爬山,呼吸一下新鲜空气,

山上还有美丽的佘山天主教堂、

秀道者塔、佘山天文台等景点可供游玩。

没看过辰山植物园的花草树木,

不算真的了解过春天的景色~

绚烂的百花春景真心值得一游!

此外,佘山世茂洲际酒店

想来大家都不陌生,

作为世界上首个建造在

废石坑内的自然生态酒店,

疗愈自然,堪为建筑“奇迹”~

旁边的“深坑秘境”

则又是一方充满无限乐趣的乐土~

探索过自然的奇妙之后,

正好来此尽情释放压力!

想走在沙滩上感受微风习习的悠闲?想在充满异国色彩的巨石林拍美图?想看看沿湖岸错落摆放的雕塑作品?体会恬美、闲适、温馨的氛围?月湖雕塑公园绝对是出游好去处~

广富林作为一处新石器时代的遗址,

早在年前就被发现,

行了多次考古挖掘,成果卓然,

为大家挖掘出了许多

值得大家珍惜、保护

并去不断了解的历史遗产~

更多的精彩,

不妨在做好防护的基础上,

去深入感受一二~

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冷菜与热菜相比,在制作上除了原料初加工基本上一致外,明显的区别是:前者一般是先烹调,后刀工;而后者则是先刀工,后烹调。热菜一般是利用原料的自然形态或原料的割切、加工复制等手段来构成菜肴的形状;冷菜则以丝、条、片、块为基本单位来组成菜看的、形状,并有单盘、拼盘以及工艺性较高的花鸟图案冷盘之分。。。。

热菜调味一般都能及时见于效果,并多利用勾英以使调味分布均匀,冷菜调味强调“入味”,或是附加食用调味品o,热菜必须通过加热才能使原料成为菜品,冷菜有些品种不须加热就能成为菜品。热菜是利用原料加热以散发热气使人嗅到香味,冷菜一般讲究香料透入肌里,使人食之越嚼越香。所以素有“热菜气香”,“冷菜骨香”之说。。

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冷菜

杏仁豆腐

杏仁豆腐

脆皮佛手瓜

脆皮佛手瓜

青苹果素鲍

青苹果素鲍

私房脆皮肉

私房脆皮肉

秋葵山楂鹅肝

秋葵山楂鹅肝

炖汤

莲子炖黑猪肚汤

莲子炖黑猪肚汤

菌皇功夫汤

菌皇功夫汤

不负时光,在南方冬日的暖阳里

寻找到抚慰心灵的美味

热菜

帝皇蟹三吃

帝皇蟹三吃

牛肋皇焖鹅掌

牛肋皇焖鹅掌

酸汤大*鱼

酸汤大*鱼

传统年糕烧江鳗

传统年糕烧江鳗

风味小管鱿鱼

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白卤大肠

白卤大肠

大开洋蒸笋尖

大开洋蒸笋尖

象形烤红薯

象形烤红薯

青番茄炒腊味

青番茄炒腊味

百合澳带炒甜豆

百合澳带炒甜豆

柠檬气泡藜麦沙拉

柠檬气泡藜麦沙拉

点心

藕断丝连

黑松露野菌饺子

玫瑰山药糕

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导语:洪阿姨今年53岁了,这个年纪还算比较年轻的,但就在不久前却被检测出是胃癌晚期,生命只剩下不到三个月的时间了。洪阿姨小时候家里是比较贫困的,经常吃不饱饭,所以从小就养成了节俭的习惯。

洪阿姨25岁时嫁给了同村的刘先生,虽然日子还是过得清贫,但好在刘先生人不错,洪阿姨想要的他都会满足。结婚后一年,家里就添置了冰箱,洪阿姨每每都会把剩菜剩饭放进冰箱等到下一餐再吃,有时候一些菜能吃上三四天。

就这样过了五年,不久前的某天,洪阿姨突然感觉腹痛,并出现呕血,黑便等症状,到医院一检查结果已经是胃癌晚期了。医生解释道,隔夜菜滋生的细菌会促进硝酸盐还原成亚硝酸盐,进入人体后又会形成致癌物质亚硝酸胺,导致患上胃癌的风险大大增加。

一、冰箱里一定别放这两种食品,不然可能会致癌

1、调味品

生活五味杂陈,我们的味蕾也需要调味品来充实,但小伙伴们或许不知道,就这样生活中常见的食物放进冰箱也会致癌吧!就说一种最常见的调味品,八角,八角在低温的地方最容易滋生细菌了,有的甚至还会发霉。八角在存放之前要在太阳底下暴晒,然后存放在通风干燥处即可。

2、面包

有些上班族早上来不及吃早餐,可能就会买些面包饼干等食品放在家里备用。但有一部分小伙伴就会把它们存放在冰箱里,就好像什么东西放进冰箱,保质期都会延长一样。但这种做法是非常错误的,干制品放进冰箱其实更容易发生霉变,里面的细菌就好这口。

二、胃不好的小伙伴除了腹痛,还会有这3种表现

1、恶心,呕吐

胃不好的小伙伴在饭后甚至吃饭时伴有恶心,呕吐的症状,这类小伙伴要注意了,你的胃功能已经下降了,胃部也受到了一定的损伤。

2、口臭难消

经常刷牙却还伴有口臭,这不是口腔问题,而是你的胃在向你提出警告了。胃受损,食物不好消化,食物长期这样堆积,发酵,口腔没有异味都难。

3、嗳气

嗳气是胃中气体上流,俗称“打饱嗝”,这样一种常见现象却也是一种胃不好的表现,它可不止是打嗝这么简单,胃虚气逆想必好多小伙伴也听过吧!

三、保护胃的“贴身管家”:养胃茶

据扁鹊的《扁鹊内经》中记载,由猴头菇、丁香、沙棘、佛手、橘皮、大麦、茯苓、山楂、大枣;等食材及中药材搭配,用白开水泡开喝下,对胃会有想不到的奇效。猴头菇有养胃的功效,健脾养胃,安神助眠,预防癌症,丁香茶可以帮助胃肠道消化,起到保护胃黏膜的作用。中药调理,对胃温和又无副作用,中医药效慢却不伤身,不失为养生朋友的最佳选择。

结语:要想养护好胃,不仅要做好上面我们提到的这几个注意事项,还要按时吃饭,相差最好在半小时以内。还有就是夏天不要贪凉,你舒服了胃可不舒服。最后就是辛辣类食物少吃,辣其实是一种痛感,对胃的伤害也不小。

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