红斑狼疮的中医疗法 [复制链接]

三个办法能吃到较多品种的蔬菜，保持膳食的营养平衡，做法还不多难。

第一个办法，做好一个简单实用的膳食菜单。可以三天，也可以一周一制定。菜单内容三大类：①主食类，干稀饭面条馍等；②菜品类，鸡鸭鱼肉蛋蔬果；③饮料水果类。这样做的好处很多，主要是心中有数，采购、洗做和享用不慌乱不漏项。更重要的是养成好习惯，做事有计划，思维有系统，处理问题细致客观。

第二个办法，采取“一荤一素一凉拌”的三餐模式。譬如早餐一个面汤或牛奶，一个煎蛋或蒸蛋，一根火腿肠或卤肉，一碟咸菜或凉拌菜。午餐米饭或馍，一个炒肉或炖汤肉，一个炒青菜，一个凉拌菜，一碗汤。晚餐一碗牛肉面或臊子面，一个青菜一个凉菜。做起来都很简单，特别的凉拌一类的蔬菜，*瓜西红柿佛手瓜什么的，切切拌拌就是美味，很多的青菜焯个水，蒜和蚝油拌拌就好，真的好简单。

第三个办法，吃火锅。我的做法是清水锅底，半成品荤食材，各种蔬菜蘑菇，自配蘸料，吃着爽极了。网上有很多的牛杂羊杂，便宜还好质量，买来冰箱放着。各种蔬菜适量买来，蘸料根据自己口味调。再来一壶热热的酱香酒，神仙也就这样了。

还是要着重提醒三点：①菜谱计划可随时调整，买菜不可形成浪费。特别是青菜类，很容易买多，再加上不会存放，浪费就难免；②蔬菜类以当令为主，反季节的少买；③荤菜类可采取豫南光山的办法，炖好一罐存冰箱，吃多少盛出多少，给点豆芽豆腐青菜烩了吃，一罐可以保持一周。

懒人焖饭做法也是简单方便，也能同时吃上几种菜。焖饭里的肉类可以选用腊肉、排骨等等，排骨要先用老姜料酒焯水。把选的肉类处理好后和选的处理好的配菜（一般选土豆、红萝卜、豌豆、玉米）一起下锅炒一下，加到电饭锅里和米一起煮。饭菜一锅熟，好吃又营养，做起来还省事。