辽宁白癜风医院 http://baidianfeng.39.net/a_zhiliao/160103/4753196.html(文/恒绮)中华民族对于香的热爱由来已久,自先秦开始,香料已经广泛地被运用于生活之中,人们普遍都会随身佩戴香囊、插戴香草。及至宋代,香道文化发展至鼎盛时期,不论什么阶层,香都是人们的追求与向往。与此同时,人们对于“香”的领悟也不再局限于焚香、香花、香草,摆果闻香成为另一种获取芬芳的途径,这一风气在明清时期尤为兴盛。
《红楼梦》中,“才自精明志自高”的贾探春无疑是曹雪芹钟爱的角色之一,她文采精华、志气高远,又有男子的豪爽。相较于其他小姐多以熏香来熏染闺阁,探春的房中则是“盘内盛着数十个娇*玲珑大佛手”。览观明清古画,时常可以看到这样的场景:条案上、香几上、床帐中,往往陈设着佛手、香橼等果品,但见其画面,似乎就已经能感受到扑鼻而来的清爽香甜之气。而在用以取香的诸果品中,又以佛手为最,佛手自古便是香果里绝佳的珍品;又因其谐音“福寿”,在久远的历史中一直备受推崇,寄托着人们对于幸福长寿的美好期盼。
《本草纲目》对于佛手的记载是:“虽味短而香芬大胜,置笥中,则数日香不歇。寄至北方,人甚贵重。”明代诗人朱多炡曾作《佛手柑》一首:“春雨空花散,秋霜硕果低。牵枝出织素,隔叶卷柔荑。指竖禅师悟,拳开法嗣迷。疑将洒甘露,似欲揽伽梨。色现*金界,香分白肉麝脐。愿从灵运后,接引证菩提。”短短几行字里,弥漫着禅的自在,浸润着佛手的奇香;诗文将佛手与佛理、禅机汇通,使意韵空灵悠远。佛手产于印度,随佛法传入中国;它色泽澄*,金光流溢,清香浮泛,玲珑多姿,或如伸指,或如掌拳,或如握拳,或如塔形,恰似福泽苍生的观音宝手,广受喜爱。
中国最著名的佛手产地,当属金华。就连宋代文豪苏东坡在杭州为官时,也因仰慕金华佛手之盛名,在北山脚下写道:“沁人诗脾清流环抱,香分佛果曲径通幽。”灵气充盈的双龙洞泉水润泽出了被誉为“果中仙品,世上奇卉”的金华佛手,金华“佛手之乡”的盛名也由来已久。清代《金华县志》中记述:“佛手柑,邑西吴、罗店等庄为仙洞水所经,柑性宜之,其透指有长至尺余者,色香亦大胜闽产。”
时至今日,金华佛手依然在中国佛手中首屈一指;锦林佛手,则是金华佛手里的翘楚,代表了金华佛手的最上精粹,将佛手文化演绎到了极致。
锦林佛手的创始人张锦林是金华著名的佛手大王,曾先后被评为全国农村青年创业致富带头人、浙江省劳动模范、省十大杰出青年,通过自学开创了无土栽培佛手的新时代。作为浙江省人大代表,致富不忘乡亲的张锦林带领了当地多户农民创造了多万元收益。正因为看到了佛手在金华数百年来的传承,张锦林不仅栽培佛手,更创立了锦林佛手文化园。为使悠久的中华佛手文化发扬光大,张锦林联手圣熙股份董事长、商学宝创始人、CCTV《品牌影响力》高级顾问敬城尧,共同打造锦林佛手品牌文化,以期让佛手的芳香流布四方。
锦林佛手文化园位于金华市金东区赤松镇,经历了十多年发展,如今已是金华市农业龙头企业、浙江省农业科技企业、浙江省农业科技研发中心、浙江省农业创业创新十佳典范企业、浙江省农机化示范基地、国家林业特色种苗基地。锦林佛手文化园将独具特色的佛手文化与金华地方传统文化相融合,以古色古香的明清古建筑营造出极具历史厚重感的空间。在这里,农业现代化生产、科研成果转化、开发经营农产品销售、服务农户、博览示范、科普教育、休闲度假、农业观光旅游等综合性多功能都结合成一体,只为让更多人认识到佛手之美、感受到佛手之妙。
佛手天香,遍增吉祥,愿芸芸众生都能沐浴在佛手空灵洁净的芳香之中,领悟到至真至善的妙境。