石麟镇张坳口村地处偏远丘陵山区,这里土地贫瘠,传统农作物效益低下。年,作为张坳口村较早外出务工的张劲松毅然放弃优厚待遇,把在外务工学到的佛手种植技术带回家乡,成立专业合作社带领乡亲们一起发展佛手种植。
张劲松告诉桥妹,佛手一年四季不断开花结果,种植风险非常低,种植难度也相对较小,开发空间非常大,佛手具有医用价值、食用价值和观赏价值。
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合作社成立以来,张劲松本着“种植一片、带动一片、脱贫一片”的宗旨,采用“合作社+药企+农户”的发展模式,建立起核心示范种植基地多亩,在我区及周边区县发展佛手种植面积多亩,辐射全市规模化种植佛手面积2万多亩。其中,亩获得有机转换认证,是目前川内最大的山区有机佛手种植基地。
为了提高佛手的附加值,年,张劲松引进加工生产线,采用国内领先的无硫加工技术,对佛手进行初加工,生产药用佛手干片。
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张劲松说:“佛手的加工要求比较高,对于温度和湿度的把控我们总结出了一套非常完善的工艺,这使我们的佛手饮片在市场价格中高于市场同类其它产品价格30%以上。”
与此同时,张劲松不断推陈出新,先后研制出佛手茶、佛手酒等系列深加工产品。在张劲松的带领下,佛手产业已成为张坳口村主要的农业支柱产业,合作社系列产品也获得了“四川扶贫”集体商标的使用授权。
张劲松:以敬畏之心做农业,以工匠精神做产品。
图文编辑:刘珈岑(实习)
初审:梁虹
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