北京中医院治疗白癜风 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/video_bjzkbdfyy/产品创新是近年来新式茶饮赛道内各个品牌激发活力、争抢市场的主要手段。随着今年该赛道的创新思路逐渐从多样化的主配料向小众水果偏移，以佛手为代表的小众水果进入到大众视眼。不过，佛手与其说是水果，其作为中药材要更有名气一些，在今年佛手系列饮品走红后，把握住此轮机遇加快增强佛手深加工端的实力，为消费者提供更多优质产品是产业做大做强的可发力方向。
今年夏天某茶饮品牌推出佛手柠檬茶后迅速激发人们的好奇心，引起一阵新品尝鲜潮流。而在略有不同的口感之外，人们更感兴趣的或许是佛手到底是什么，是想象中的那个佛手吗？其实，佛手是芸香科柑桔属植物，这一名称的由来主要是因为该果品果实成熟后各心皮分离形成张开状的细长弯曲果瓣，每一果瓣形状又如纤长的手指，果皮呈鲜黄色，其还被称为九爪木、五指橘、佛手柑等。当然，佛手不仅仅是靠名字吸引人，在消费者更加注重食品消费的深层逻辑时，佛手的食药两用价值更是它吸睛的关键所在。据悉，佛手本身就有“果中仙品”的美誉，果味甜，其果肉可做水果生吃，也可同常规水果一样用来制果酒、果脯、果茶、凉果，还能入菜烹饪，有行气提神、助消化等功效。同时佛手浑身都是宝，果根、果茎、果叶、花、果实等均可入药，可用于疏肝理气、和胃止痛、燥湿化痰，在《本草纲目》、《本经逢原》等药典中均有对其记载。再加上外形特别的佛手还可用作盆栽观赏，集观赏、药用、食用于一身的价值造就了其广阔的发展前景。但就目前来看，佛手的食用价值似乎还没有充分展现出来，毕竟除了其主要产区和知晓药理的群体外，很少有人会在种类多样的水果市场
