集美们，一起拼下午茶吗？前段时间#拼单名媛#在网络上引起热议，6个人拼一份丽思卡尔顿酒店的双人下午茶，一人也只花85块，但吃的喝的都不能动，以免影响下一个人拍照。让名媛们争相拍照打卡的下午茶，就是经典的英式下午茶，更像是一顿简餐。①伯爵红茶，名副其实的名媛下午茶。关于英式下午茶的来源，颇有一分喜感，据说由贝德福特公爵夫人在19世纪始创。贵族和上流阶级只吃早晚两餐，晚饭则是在晚上八、九点钟开始。而每到下午的时候，公爵夫人便饥饿难耐。于是，她就会在下午时刻加餐，并且邀请闺蜜们一起来享受，久而久之就在她的朋友圈内流传开来。精致的桌布上摆放着上等瓷质餐具盛装的香纯好茶，配以丰富的三明治和小蛋糕，谈天说地聊八卦，一同享受轻松惬意的午后时光。而茶的口味有传统英式、伯爵、茉莉花茶等选择，其中伯爵红茶是最被推崇、也是最具有代表性的茶品之一。它特殊的香气来自佛手柑油，和下午茶的甜点搭配可以说是绝配~
由于迷人突出的香气，伯爵红茶除了清饮之外也很适合调配奶茶以及制作伯爵红茶风味的饼干和蛋糕，现在已经成为茶饮市场上别具一格的茶底，喜茶、蜜雪冰城、书亦烧仙草等品牌均有使用。
今天来给大家推荐一款来自茶立芳的冬季新品——宫廷伯爵祁红。
②喝伯爵红茶，就是喝柑橘香和拼配红茶的完美融合
英式茶最重要的拼配和调味两大工艺，在伯爵茶的身上得到了完美和谐的统一：以拼配红茶为基底、加入香柠檬/香柑精油调味，就得到了伯爵茶。因此，伯爵茶是拼配茶，也是调味茶。
很多人喜欢喝伯爵红茶，就是喜欢它独特的柑橘香和拼配红茶的完美融合，兼具香气和滋味。将柑橘清香与红茶醇香融合得恰到好处，多一份会冲突，少一份会淡化，特别讲究拼配技术，也特别讲究香精的品质。
茶立芳宫廷伯爵祁红，茶底由重茶感的原叶阿萨姆红茶、甜香的祁门红茶、花果香的福建小种红茶等拼配而成。
伯爵茶中的芳香来自佛手柑油，这是一种植物提取物，来自地中海一种桔子大小的梨型柑橘。佛手柑其本身是不能食用的，但它珍贵的香油是制作香水和食品的一种重要成分。茶立芳宫廷伯爵祁红在天然佛手柑油基础上，拼配进桂皮、丁香等天然香料，和人工香精的香气相差甚远，这使得伯爵茶的香气格外清新迷人，体验伯爵红茶的醇正滋味，品味纯正英伦文化。
集茶香、茶感、柑橘香、果香于一体的茶底，在调制饮品的时候，保证品牌的独特性，拼配而成的伯爵红茶，其柑橘香气增加了整杯产品明显的记忆点，提升高级感，尤其适合想追求品质的门店打造特色饮品。
伯爵红茶特有的馥郁优雅的柑橘香气，在前段可以提升整杯饮品的果香风味，同时又有红茶的浓郁醇厚，增加口感上的饱满度，尾端柑橘所带的清凉感保证茶味清新又不腻口。制作水果茶时自带果香；在制作奶茶时，伯柑橘香气能穿透奶香回味悠长。③名媛下午茶，不用拼！直接喝！伯爵百利甜：ml百利甜自带天然新鲜和丝绸般的顺滑口感，又融合了奶油和威士忌的美妙融合，当伯爵红茶遇到奶油威士忌百利甜，丝滑的酒香、奶香与伯爵红茶交融，此刻这杯产品，口感高级又高贵！做法：在出品杯中加入伯爵红茶茶冻g；在雪克杯中加入炼乳奶茶伴侣40g，加入茶立芳宫廷伯爵祁红茶汤ml、果糖20g、百利甜10ml搅拌均匀倒入出品杯中，挤上奶油顶，撒饼干碎装饰即可。伯爵巧克力奶盖茶：ml伯爵红茶和巧克力一起饮用，更能感受到平衡的口感，曼妙的柑橘香带来耳目一新的愉悦感，茶香中略带巧克力的微微苦，香甜的巧克力因茶汤的中和又不会甜腻难耐。做法：在出品杯中加入茶立芳宫廷伯爵祁红茶汤ml、热水ml、果糖25g搅拌均匀，补满60g可可奶盖，撒上巧克力麦酷脆即可。伯爵红茶冻：做法：在锅内依次加入50g寒天粉、25g白砂糖、ml茶立芳宫廷伯爵祁红茶汤、ml热水，煮至沸腾后，中小火计时煮3分钟，全程不停搅拌，计时结束后关火，倒入容器中冷却后放至冷藏，保质期72H。更多伯爵红茶系列产品，快来广州展会茶立芳展位现场品尝，茶立芳展位号：H4B月15、16、17号，不见不散。「绿茶
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