皮肤疾病的营养食谱
水果沙拉
主料:西瓜克,草莓克,*瓜克
辅料:色拉酱适量。
制作方法:
(1)将西瓜取红色的瓢,切丁。
(2)草莓、*瓜洗净,切丁。
(3)将三样材料放入大玻璃容器中,淋上色拉酱,搅拌均匀即可。
适用:皮肤干燥
沙参玉竹排骨汤
主料:北沙参15克,玉竹15克,猪小排克
辅料:姜、料酒、葱、盐适量。
制作方法:
(1)北沙参、玉竹拣去杂质,洗净,用纱布包裹备用。
(2)小排洗净,下沸水锅中余一下捞出,葱切碎备用。
(3)待水开后加入排骨、北沙参、玉竹、生姜、料酒,煮沸后撤去浮沫。
(4)改用文火炖2~3小时至肉熟烂,加入盐调味,撒上葱花即可。
适用:皮肤干燥
银耳红枣粥
主料:粳米克,银耳(干)25克,枣(干)15克
辅料:莲子10克,枸杞子10克,白砂糖10克
制作方法:
(1)干银耳用冷水浸泡半天,择洗干净。
(2)红枣洗净,泡软去核。
(3)莲子、枸杞分别洗净,泡软备用。
(4)粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。葡骗常。完一答国情朗早日(5)锅中加入约0毫升冷水,将粳米、红枣放入,先用旺火烧沸。
(6)转小火熬煮至八成熟时加入银耳、莲子、枸杞、白糖,稍煮即可。
适用:皮肤干燥
石斛炖鱼头
主料:石斛10克,铺鱼头1个辅料:葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、食用油适量。
制作方法:
(1)石斛浸透洗净,葱洗净,切段。
(2)鱼头洗净,去鳞、去鳃备用。
(3)锅中加冷水烧至水开,加人鱼头、姜、葱、料酒。
(4)煮开后加入石斛,改用小火煮熟,加入盐调味,撒上胡椒粉即可。
适用:皮肤干燥
竹苏烩茉莉花
主料:竹苏(干)40克,茉莉花25克,鸡肉30克
辅料:江米酒2克,盐1克,酱油1克,鸡汤适量。
制作方法:
(1)竹苏用温水浸发后去两端,切成段,用沸水烫熟后捞出,沥干水分。
(2)鲜茉莉花洗净备用。
(3)鸡汤烧热,加入鸡肉茸(鸡肉用刀背剁成茸),待鸡肉茸浮起后捞出不用。
(4)汤锅加米酒、盐、酱油,煮沸后撤去浮沫,加入竹苏。
(5)烧开后即可盛入汤碗中,最后撒入茉莉花即成。
适用:皮肤干燥
野菊花炖乳鸽
主料:当年乳鸽1只(约克),野菊花10克
辅料:姜、葱、盐、味精、料酒各适量。
制作方法:
(1)把乳鸽宰杀,去皮毛、内脏,洗净,鸽子焯水。
(2)装入沙锅中,放水、葱、姜、料酒,上大火烧沸,小火煲1小时左右,至鸽子酥烂。
(3)放入野菊花再煲10分钟,用盐、味精适量调味即可。
适用:皮肤色斑
木耳红枣果味粥
主料:粳米50克,黑木耳10克,大枣10颗
辅料:冰糖、橙汁各适量。
制作方法:
(1)粳米淘洗干净,浸泡30分钟大枣洗净。
(2)黑木耳放入温水中泡发,择去蒂,除去杂质,撕成瓣状。
(3)将所有原材料放入锅内,加水适量用大火烧开,然后移小火上炖熟。
(4)至黑木耳软烂、粳米成粥后,按个人口味加适量糖和橙汁即可。
适用:皮肤色斑
佛手凤梨苹果汤
主料:佛手15克,凤梨克,苹果2个
辅料:冰糖适量。
制作方法:
(1)佛手洗净,凤梨洗净,切片。
(2)苹果洗净,去皮、核,切块。
(3)锅中加适量水,烧开后放入苹果、佛手、凤梨。
(4)煮开后改用小火炖1小时,加糖调味即可。
适用:皮肤色斑