TUhjnbcbe - 2024/5/14 17:38:00
佛手瓜炒鸡蛋Byhb俗人家常素菜，清脆爽口。原料：佛手瓜、鸡蛋、葱、蒜、干红辣椒、生抽、盐、淀粉、植物油。做法步骤：第1步、佛手瓜切薄片。第2步、两个鸡蛋打入小碗中，调匀。第3步、蒜切片。第4步、葱切片。第5步、干红辣椒切小段。第6步、小碗中放入一勺生抽，一勺淀粉，适量清水，调匀。第7步、锅烧热，放入适量植物油，油热，放入蛋液，凝固后铲成小块盛出待用。第8步、锅中剩适量底油，爆香葱蒜辣椒。第9步、放入佛手瓜翻炒。第10步、加入适量盐翻炒。第11步、倒入鸡蛋。第12步、加入小碗中的调料翻炒均匀关火出锅。第13步、成品图。来自美食天下hb俗人的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎