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TUhjnbcbe - 2024/6/20 9:04:00
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开门迎客

满满陕北风情的民俗餐馆

享受一番视觉和美味的盛宴

明黄的灯光下和三五好友

让你在这聒噪喧闹的城市里

安心享受一份如家里一般的温暖感觉

食材每天采购,新鲜程度不可小觑

掀盖的一瞬间

混合着各种菌类的香味扑鼻而来

汤不仅十分清甜也特别爽口

夹起一块鱼肉,果冻般富有弹性

轻轻一晃便跟随着摇摆

饱浸了豆花的汤汁

滑入喉咙的瞬间美味简直无以言表!

多皮多筋,胶质大,质地肥厚

含大量的胶原蛋白,吃多少都不会腻

而且鸡爪中含有大量的矿物质

钙质和铁质的含量也极为丰富

佛手瓜营养价值很高,自带一种清甜味

经过秘制料汁腌制过后,重塑了新的口感

小清新、麻麻酥酥、清脆可口

厨老怪的菜新鲜看得到,烹饪手法也看得到

无论是油麦菜、花菜还是其他什么菜

新鲜感都能在眼前呈现出来

扑鼻香味充满整个房间

老怪脆皮茄子香味浓郁,味道鲜美

茄子外焦里嫩,一口一个,可谓舌尖上的美食!

当然这道菜一上桌就瞬间被赞好吃

转一圈下来就光盘啦!

五花肉非常的软烂、肉质弹性十足

独特的酱香味儿完美的浸入肉里

来上一口,唇齿留香!

这道菜笑嘻嘻第一次吃的时候

觉得很惊讶,怎么做的?

居然这么脆,这么爽口

当时老板就说了,这一盘爆生肠竟然是4-5只猪的量

惊讶的嘴都合不住了,一定要多吃几口!

厨老怪鸡蛋灌饼吃一口就有满嘴的脆香

面饼的表面煎的酥脆

内里混着鸡蛋和蔬菜

吃起来的口感柔嫩一口下去爽脆过瘾

来到热情好客的陕北

不来个待客菜怎么说的过去

饭前一盘凉拌开胃菜,清爽可口而不油腻

初入店内,浓浓的陕北风情扑面而来

草席编制的吊顶以及那红彤彤的腰鼓

象征传统文化的灯笼挂顶,温馨淡雅

仿佛穿越到70年代!

厨老怪应景而生

每一个包间都有着浓厚又亲切的名字

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