大家都知道中国是世界茶叶的发源地，而英国红茶是由中国传入后才渐渐发展成自己的独特流派的。英国人对红茶的热爱绝不逊色于中国人对茶叶的热爱。但是英国红茶又与中国红茶有着很大的区别。
英国红茶与中国红茶有什么区别呢？
要知道英国红茶与中国红茶有什么区别，我们首先来了解一下红茶的历史。福建武夷山茶区的茶农在明朝时期发明了红茶的制茶工艺，多了一道发酵工序，发明了红茶中的极品——正山小种。而17世纪大航海时代过后，中国开始向英国输出茶叶，茶叶也开始传入英国，但当时并没有引起很大的影响。
在17世纪的英国，茶叶是只有贵族才能享用的珍贵产品，也是身份的象征。由于当时英国上流社会的贵族们喜欢在下午四点左右吃些小点心，而贝德福德第七公爵夫人安娜喜欢在下午吃一壶红茶和点心，创造下午茶这种社交形式，从此下午茶文化迅速在上流社会中流行。英国红茶与中国红茶有什么区别，也在于喝茶的目的上。
英国红茶与中国红茶有什么区别，还在于中国红茶习惯清饮，以充分享受红茶的原滋原味，而重口味的英国人则喜欢调配茶，例如伯爵茶，伯爵茶往往以云南滇红为基茶，再搭配大吉岭红茶作为补充，还要加入佛手柑、金盏花和红花。英国的红茶中除了要以不同的茶叶调配之外，还要加入各种花瓣与水果调配，例如樱桃、百香果、玫瑰、熏衣草、薄荷等等。