佛手瓜炒鸡蛋
原料：佛手瓜、鸡蛋、葱、蒜、盐、蚝油、食用油。
做法步骤：
第1步、佛手瓜洗净削皮，切片。
第2步、鸡蛋打散加入适量盐搅拌均匀。
第3步、葱、蒜切片。
第4步、锅中倒入食用油烧热，倒入蛋液翻炒成型。
第5步、锅中再倒入食用油烧热，放入葱蒜炒香，放入佛手瓜翻炒几下。
第6步、加入盐、蚝油翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋继续翻炒几下。
第7步、成品图。
来自美食天下哲妈——爱生活爱家人爱厨房的作品。
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