卤肉炒佛手瓜
By清水淡竹
原料：卤肉、佛手瓜、葱、油、盐、料酒、生抽。
做法步骤：
第1步、佛手瓜去皮切片。
第2步、卤肉切片。
第3步、锅中放少许油，下入卤肉翻炒，烹入料酒、生抽。
第4步、放入佛手瓜翻炒，加少许水焖一会。
第5步、佛手瓜变软，放入葱段，加盐调味。
第6步、成品。
来自美食天下清水淡竹的作品。
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