最近半个月，气温转凉，昼夜温差也开始大了起来，对于贴秋膘成功的朋友而言，长袖长裤遮住了新生的肉肉，却骗不过感觉敏锐的体重计，每天面对体重计上升的数字都成了一件痛苦的事情。
可是在这么寒冷的季节里减肥，顿时觉得自己像被黄扒皮克扣了口粮的长工，连最起码的吃饱饭都不做到，幸福指数直线下降。
为了解决这一难题，今天我们介绍三种比卷心菜热量还低的蔬菜，不论炒菜还是煮汤，管饱，吃出满足感的同时，还能让你的体重乖乖回到原有的位置。
说到这里，是不是已经非常好奇啦？快来跟我一起看一看吧！
芦笋
芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物，对其成分研究表明，芦笋热量偏低，每斤芦笋中所含有的热量仅为kcal，约等于3个中等大小的水饺，是减重期间蔬菜类食物的优选。
除此之外，芦笋中还含有多糖、皂苷、黄酮类化合物、微量元素等多种成分，是一种营养丰富的保健型蔬菜。
现代科学研究已经证明，芦笋中含有的皂苷对肿瘤细胞具有较强的抑制作用，因而具备抗肿瘤的功效；而芦笋多糖则可以通过增加组织细胞中红细胞的数量、增强淋巴细胞的反应的机制来增加人体免疫力。
因此，将芦笋作为减肥路途上的蔬菜类食物中的主要选手，可以起到一举三得的作用。
海带
海带又名昆布，是一种深褐色的海藻类植物，在我国有着悠久的食用历史，唐代孟诜著《食疗本草》中记载，“昆布下气，久服瘦人”，可见，在一千多年前的古人就已经发现，常食海带，可以帮助人们减肥。
随着分子生物技术的成熟，海带中营养成分也被一一发现，除了其中所含有的多种维生素和微量元素以外，海带中还有海带多糖。
其实，截止到目前为止，科学家已经从自然界分离出了多种多糖化合物，海带内的多糖主要有褐藻胶、褐藻糖胶和褐藻淀粉三种，这三种多糖在清除体内自由基、抗氧化、抗肿瘤和免疫调节等方面具有较强的活性。
佛手瓜
佛手瓜原产墨西哥、中美洲热带、西印度群岛等地，19世纪初传入我国。自从有学者在佛手瓜内提取出一种可以用于肿瘤患者化疗的核糖体失活蛋白后，对佛手瓜的研究就越来越多。
目前在佛手瓜中发现的黄酮类化合物具有较强的抗氧化作用。因而具有抗衰老、抗肿瘤、改善炎症反应等作用，同时，佛手瓜相对于绿叶蔬菜而言，钾含量较低，也因此，非常适合患有高钾血症或者慢性肾脏病需要限钾的人群。
之所以想减重的朋友们推荐佛手瓜，最根本的原因还是它的热量与芦笋相似，都能饱腹感比较好，但是热量又非常低的食物。
在本文的最后，为了将以上三种食材减重的功效最大化，为大家整理了三种食材的推荐做法
白灼芦笋
1.取鲜嫩的芦笋洗净切3cm左右的段。
2.清水烧开后放入1-2克盐和5-6滴油，将切好的芦笋汆烫2分钟后捞起，装盘。
3.锅中放生抽一汤匙，清水适量，煮沸后倒入盘中即可。
凉拌海带丝
1.海带切丝或者买超市切好的海带丝备好，清水加入锅中烧开后放入海带丝，焯烫2分钟后浸入冷水中，冷却后捞出，沥干水分。
2.米椒及姜切末，加少许蒜蓉，依据个人口味加盐，醋，生抽，最后滴入2-3滴香油。
3.以上调味品与海带丝拌匀后装盘即可。
清炒佛手瓜
1.选取新鲜的佛手瓜洗净去籽，切丝备用。
2.开锅后倒入1汤匙花生油，油热后放入葱、姜、蒜爆出香味，放入1-2个尖椒炒出香味，倒入佛手丝翻炒2-3分钟。
3.加入少许彩椒丝、1-2克食盐后继续翻炒1分钟即可。
以上就是今天要为大家介绍的全部内容啦，在文末做个小提示，如果经常吃海带，家里的食盐就不需要选择加碘盐，直接选择普通食盐就可以啦！
最后，祝大家吃得开心，减的顺利，身体健康哦！