今天去上海思南公馆的AJM法餐厅参加时光馥和思南公馆一起主办的调香体验课，时光馥的主理人傅杰妮是一位北大新闻系和艺术系毕业的高材生，旅法十年后，成了格拉斯香水学院毕业的第一位中国调香师。回到上海后，创立了自己的品牌时光馥，调制各种香水。这次的调香课，杰妮先是给我们科普了一下香水的前中后调，讲真，我只是听过这些名词，但是并不知道其中的道理，有点上了一课的感觉。
杰妮在为大家讲解她所调制的一些香水。
摆在我们前面的是今天用的几款香水原料，原材料都是来自法国格拉斯。有很多味道，比如佛手柑，西柚，白松香，玫瑰，茉莉花，桂花，夜来香，雪松，檀香和香草。
课程开始是每个人试着闻试香纸上的香水味道，辨别不同的味道。有的植物香味并不经常接触到，所以不能辨别出来，有时候竟然还闻出了酸梅汤，绿箭口香糖，香草冰淇淋这样的味道，当然香味有一定关联。利用辨别这些香味，选择自己想要的前调中调和后调，当然并不是说你喜欢什么就选什么，而是根据你选定的主题，去将不同的香气调配起来。
发的工具包里有一个棕色的瓶子，是调香瓶，一个是香水瓶，还有一个电子称，可以精确添加香水原料。
先根据自己选择的香味按比例添加到调香瓶中，最好是根据前调中调后调的顺序添加。在添加不同味道的香水的时候，要分别用不同的滴管，用完之后可以直接把滴管插在瓶子里，方便其他人用。
加的时候要慢慢加，不然很可能不小心就过了预先定的克数。完成之后，摇晃瓶子，将不同的味道混合。之后再用滴管将调相瓶中调制好的香水转移到另一个透明的香水瓶中。
我们做的是10g的香水，一个迷你的小香水瓶，还贴上了自己取的名字的标签。我的预想是佛手柑2g，西柚2g，玫瑰1g，桂花2g，夜来香1g，檀香1g，雪松1g，结果也是没把握好份量，所幸出来的效果并没有很糟，毕竟所有原材料都是天然的，也不会出错到哪里去。
一瓶自制的香水就这么完成了，试着喷了一下，味道还不错。
完成香水制作之后，大家就开始吃餐厅准备的下午茶了，一边喝下午茶一边聊天。
喝了一杯红茶，吃了一块甜点
这是时光馥带来的他们调制好的香水，这个瓶子也是很好看呢。
完成调香的小伙伴也是在为自己的成果拍照留念。
一些香水已经被思南公馆作为指定的香水了，倒是觉得这个木质的盖子很有质感呢，在时光馥的店里也能买到。
参加调香课的妹子居多，但是也有小鲜肉和大叔，大叔乐呵乐呵地边调香边摆拍，还把香水瓶摆成了打保龄球的样子。
有一个小鲜肉说，我要调一个“妖艳”的味道，求问这个是不是给女朋友用？
第一次学习调香，感觉已经入坑了，享受过程的同时，自己也是满满的成就感。据说思南公馆的第二季“摩登思南”活动就要开始了，会有更多好玩的活动，我已经摩拳擦掌准备去了！