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TUhjnbcbe - 2024/10/26 16:36:00

一面一茶

唐和式拉面

幸福碗

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·殿堂级拉面珠海②店来了·

·初心再现,新店全面升级·

·一口入魂的四款拉面·

大伙还记得那位喜好“游历四周”超会做拉面的老朋友吗?

最近老朋友,荣归故里安了一个“新家”。

除了超会做拉面,大家的老朋友还“超会DO”。

提及「匠魂」,相信各位脑海里第一时间浮现的可能就是三个匠人专属文化符号——唐和式拉面、幸福碗和一面一茶。这位老朋友见过大风大浪,这次回到珠海仍旧延续了这三大特色。不如,来温习一下?

①匠魂创新の唐和式拉面流派

第一大文化符号,便是独属「匠魂」的唐和式拉面流派。“唐”专指中式传统手工拉面技法,现点现做,而“和”对应的是日式手工熬制浓汤。简而言之,中式拉面mix日式浓汤,带来味蕾的二连击。

店内有粗圆面、粗四角面

细四角面、扁平面可选

②十分之一の每日确幸

而幸福碗,正是「匠魂」的第二大文化符号。老朋友特别定制幸福碗,碗底躺着大大的“幸福”二字

当你一饱美食之福后,发现碗底赫然躺着“幸福”二字,是否会倍感惊喜和快乐?

③一面一茶の定制浪漫

「匠魂」的第三大匠魂文化符号,亦是最为闻名的“一面一茶”特色。众所周知,这位老朋友很任性,只卖四款拉面。但也很有心,将盛唐茶道和中式拉面文化相结合,一面配一茶。

经过专业茶师团队潜心反复调制半余载后,「匠魂」针对每款拉面的独特风味,调配出每款拉面的专属茶型。一面一茶快乐升级,再次用美味书写盛唐文化的精妙。那…食不宜迟!

玉魂配玉茶

若是第一次进店的小白,小团子倾心推荐你点上一份玉魂配玉茶尝尝鲜。毕竟,这是尽受好评的必点招牌,不会踩雷的好选择。

日本古法原味豚骨浓汤底的玉魂,汤头能鲜掉眉毛。再配上原味炙烤的猪腩肉,浓郁味美。还有能超duang的溏心蛋,这一抹温热流心很是治愈。

而玉茶以福建大红袍为基底,糅合了苦荞、甜草、陈皮,消食功效满分,回甘于唇齿间萦绕不绝。

墨魂配墨茶

尝完白的,还有一份“极端黑”墨魂配墨茶,甚有特色。不过,有意挑战墨魂的小伙伴可别穿白衣服,别问我怎么知道的……

「匠魂」将西班牙墨鱼汁交融于鲜甜的豚骨汤中,再用黑蒜提鲜。海鲜、豚骨、黑蒜的三重鲜,在舌尖上的碰撞缠绵,妙到家了。

清新减脂的墨茶跟醇厚的墨魂

形成了不得不爱的反差萌

焰魂配焰茶

白的黑的都尝完了,不如再搞点红的?嗜辣星人不能错过的焰魂,如烟似火般灿烂,看似唬人,但齿间只会泛起点点微辣,尝到更多却的是鲜香……特别是三种配菜,浸饱了汤汁后惹味到沉沦。

番魂配番茶

番魂,则是另外一抹不同格调的“红”。东南亚酸甜风味与日式豚骨浓汤的魔幻组合,恰恰是小朋友的挚爱。适配白佛手、香橼、苦荞调制而成的番茶,温润养胃,真的hin适合小朋友呢。

限定侠魂

除了这四款店霸一面一茶,「匠魂」五六月份的隐藏彩蛋就是限定侠魂。泰式冬阴功风味的汤底,酸辣惹味。再配上豪情万丈的超10只大大虾仁,恐怕各位过路大侠难过这牙祭关……

所说「匠魂」珠海②店不忘初心,但别出心裁地从体验、功能、设备等方方面面都进行了升级,至于有什么不同嘛,那就仔细往下看吧。

新店坐拥餐吧、水吧双吧台,于店内分布得错落有致,更有层次感。同时承袭了一贯的全开放式厨房,在吧台望制作,亦是一种视觉享受,大写的幸福看得见。

招商店的升级,意味着「匠魂」的进阶。在这里,匠人们会秉持初心,不断深耕深造,继续用一碗拉面承载满满的幸福。

「匠魂」终于开到家楼下啦

这位超会做拉面的朋友

带着“超会DO”的福利再度来袭

你会不会超赏脸?

文案/每次必点玉魂的颇酱

摄影/干了两碗侠魂的琪琪

设计/没有吃上的可怜邱邱

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