近年来，惠水县依托自身自然条件、区位优势，上接政策、下通民意，内挖潜力、外拓市场，积极探索深石山区产业发展新模式。目前，惠水已建成以好花红镇佛手瓜扶贫产业园为核心的全省最大佛手瓜种植基地，辐射带动全县发展佛手瓜种植1.6万亩，其中深石山区余亩，佛手瓜尖专业基地亩，盛果期可日产吨以上，年产量达4.8万吨，实现产值约万元，带动余户群众实现增收。佛手瓜种植项目为调减低效种植、石漠化治理、水土保持建设和助民脱贫增收致富提供了有效样本。
聚焦产业选择，优化产业布局
惠水属喀斯特地貌，其中山区和半山区田少地多土层薄，雨水积蓄能力差，水利灌溉设施还不够完善。因此，在产业选择上需要立足群众认可、技术要求不高、管理成本相对较低、适应稀薄土地的现实条件。通过好花红镇的试点示范和多年实践，最终我县选择“佛手瓜”作为深石山区主导产业在全县推广。在佛手瓜产业发展道路上，我县始终坚持技术支撑、标准化生产，研究制定了《惠水县佛手瓜产业技术规范》，并邀请省农业农村厅及省农科院6名专家长期蹲点提供技术服务，开展新品种、新模式、新技术试验示范。
聚焦组织实施，提升整体效能
一是坚持高位统筹。根据佛手瓜产业发展实际，我县研究制定了《惠水县产业结构调整佛手瓜产业实施方案》，规划在全县石漠化山区将佛手瓜种植面积扩大到3万亩，实行“一名县级领导、一个工作专班、一支服务团队、一套操作方案、一个销售专班”的“五个一”工作机制，由县委主要领导领衔主抓，县、镇（街道）、村三级联动，在产业推进季节实行“一周一调度、一旬一督查、一月一观摩”的责任落实倒逼模式，切实抓好佛手瓜产业的组织、实施和调度等各个工作环节。二是创新经营发展模式。产业经营以“合作社+农户”模式为主，佛手瓜扶贫产业园区核心区域采取“一支部一社两户”即：“产业党支部+合作社+种植户+贫困户”的专业合作经营发展模式，在产业链上成立了好花红镇佛手瓜产业党支部，各村成立农民专业合作社，辐射带动佛手瓜种植户和项目区贫困户。产业党支部定期召开党员大会，研究探讨产业发展规划，在技术、信息、销售方面出谋略，在产业发展方面发挥引领作用。合作社具体负责项目实施、管理管护、购销对接等，起到连接瓜农与市场的作用。三是推动全产业链发展。为了给佛手瓜产业注入活力，延长产业链，增加经济效益，我县积极探索生态立体高效种植模式，形成瓜下套种食用菌、春白菜、秋白菜的“三季四收”产业复合发展模式，年瓜下套种项目扩种至亩，亩收入10-元，增加收入余万元。同时面条、榨菜等佛手瓜系列产品相继面世，佛手瓜产品向多元化发展。在基础设施建设上先后建设立方冷库1个、佛手瓜交易平台余平方米、钢架大棚平方米，同时，还配套建设水电、喷灌、水池水窖等设施设备，为产业发展提供强有力的设施保障。
聚焦产销对接，破解产销难题
佛手瓜销售依托县绿色农产品销售专班，搭建了佛手瓜销售平台，完善“农校对接”“农超对接”“农社对接”等产销机制，发展订单农业，积极拓展省内外市场。县内对大中专院校、中小学及机关食堂全面供应。省内已进驻惠民生鲜、地利生鲜、农投惠民、合力超市等连锁商超，并销售至石板市场、贵阳农产品物流园等农产品集散中心、贵州省监狱系统、希望教育集团下属院校等食堂。省外市场依托对口帮扶项目销往“两广”市场，借力大数据优势启动线上销售面向全国市场。当前，佛手瓜价格稳定在1.2元/公斤左右，比去年同期上涨0.25-0.3元，佛手瓜批发价格在4元/公斤左右，市场供不应求。
聚焦利益联结，推动稳定增收
在“支部+合作社+农户”的产业模式基础上，通过实施“六统一”（统一种植、统一规划、统一物资、统一收购、统一技术、统一管理），着力探索多种方式的利益联结机制，用“分红”促“增收”。一方面：采取基地+合作社+市场的模式，实现基地保质生产、市场保量稳单，由合作社统购统销，并从销售总量中每斤提取0.02元，其中70%分给园区贫困户，30%作为合作社留存资金。另一方面：由合作社集中管理佛手瓜冷藏库，冷库租金中按比例提成，一部分分给贫困户，一部分用于冷库的运行。此外：按土地面积量化定额提成分红给贫困户，采取“”分红方式（即每亩第一年提取元，第二年提取元，第三年提取元的方式），将提取的资金70%分给园区贫困户，30%作为合作社留存资金滚动发展。同时，帮助项目区群众获得稳定的订单生产、劳动务工、土地流转、政策红利等多种收益，为山区贫困群众开辟了增收致富新路径。
陈丽
贵州日报当代融媒体见习记者陈杨
编辑 梁晓琳
编审 张发扬