干辣椒炒黄豆芽：黄豆芽洗净切备用，干辣椒切段，葱切段，蒜切片备用。锅中烧热油。加入蒜片爆香，继续放入干辣椒爆香，加入豆芽翻炒均匀。翻炒均匀依次加入生抽，老抽，蚝油，继续翻炒均匀，再加入葱段，陈醋少许翻炒均匀之后，就准备出锅装盘啦，快来试试吧。
鲜菇豆腐汤：先将猪肉片加点淀粉和黄酒腌10分钟；锅内放入豆腐小块、鲜香菇片及水。盖上锅盖煮；水煮开转小火烧5分钟。然后加入适量的盐，最加入肉片拌匀，烫熟；加入胡椒粉及葱花拌匀即可装碗食用。
清蒸深海鱼头，准备好食材，鱼头处理干净，去除黑膜，用盐抹均匀静止15分钟左右。盘里垫姜片，鱼头中和表面都塞上姜丝，鱼头加点料酒，大火烧开水，摆上蒸架，待水烧开，放鱼头蒸十分钟左右，出锅后倒入盘里的水份，淋上蒸鱼豉油，撒上葱丝，热油锅，将烧热的油均匀淋在鱼头上，整道菜就完成了，是一道非常美味的菜肴哦。
虎皮辣椒茄：茄子保留住根部，切成佛手状，就是几条就可以了，辣椒先在烧干的锅里煸出来，然后取出备用，切几大段，然后锅里放油，炒茄子，茄子边炒边压，炒到扁了就可以了。加姜，花椒面，高汤，炖茄子。汤不多的时候，放入辣椒，葱蒜，翻炒一会，可以了，让人享受。
英式蓝莓煎饼：先来制作酪浆，将一大勺新鲜柠檬汁加入牛奶，搅拌均匀以后静置待用；将所有干性材料混合均匀；鸡蛋稍稍打匀，加入融化的黄油，搅拌均匀以后再加入酪浆，最后加入干性材料，稍稍混合均匀即可。电饼铛预热至度左右，表面涂抹一层黄油或者植物油，盛一勺面糊，大约1分钟左右加上蓝莓，用铲子翻个身，再加热大约半分钟即可盛出享用咯，味道非常不错！
芹菜炒肉，瘦肉切丝，放点生抽，腌制10分钟。芹菜摘去叶子，洗净，划成细条，切成一寸左右的段。蒜切片，干辣椒切段。热锅凉油，下入肉丝炒散，肉丝变色后，放入辣椒、蒜片、芹菜段。翻炒几下，放点生抽，菜快出锅时放盐。顺锅边烹入醋，翻炒几下，关火，就是这样简单粗暴的好吃。