乱石嶙峋的山坡上，从石头缝里架起的水泥柱网间，藤蔓交织，绿意盎然，一颗颗鲜嫩的佛手瓜吊坠在浓密枝叶间。40岁的周太学和妻子每天辛勤管护、采摘，6亩佛手瓜年收入六七万元，这项效益可观的产业帮助他告别了“贫困户”的身份，家里盖起新房、买了汽车。
在周太学所在的贵州省惠水县弄苑村，万余亩佛手瓜和交织其间的蔬菜、食用菌、养蜂酿蜜等“立体农业”，让户群众彻底挥别贫困生活。
佛手瓜“漂洋过海”助脱贫
弄苑村是地处中国滇黔桂石漠化集中连片特困区的一个苗族、布依族聚居村寨，大面积喀斯特地貌曾让这里陷入贫困与绝望，石窝窝里“见缝插针”种的稀疏玉米收入微薄，大多数青年只能外出谋生。
为了供养三个孩子读书，周太学也曾前往沿海地区打工。年，他听说一些村民在家乡种佛手瓜效益不错，打算回来试一试。经过几年努力，佛手瓜种植收入越来越多，小日子也越过越红火。
原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛的佛手瓜，19世纪漂洋过海传入中国，逐渐在江南一带落地生根。
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