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TUhjnbcbe - 2025/1/21 18:14:00

大家好,我是小柠檬,是一个热爱美食和生活的宝妈。这里是小柠檬的小厨房,唯有美食和陪伴不可辜负。一个人也要好好吃饭,美食和快乐一样重要,记得好好吃饭。

《中餐厅》第六季已经临近尾声了,这一期节目是最后一天营业了。突然觉得时间过得真快,一转眼中餐厅这档综艺节目里就结束了。

中餐厅总共营业21天,一共来了8位飞行嘉宾,每天接待十一二桌客人。虽然营业时,偶尔会遇见小失误,但是都能高情商化解。每个人都慢慢地成长,变得一个非常有默契的团体。最后一天营业了,大家都忙着备菜、洗碗、擦桌子、摆盘子等工作。

《中餐厅6》最后一天营业,西瓜盅中式面点大获好评,客人:真好看。

詹大厨:西瓜盅+清蒸鱼

最后一天营业了,大家都在努力工作。詹大厨和赵小羊也是发挥自己厨师的特长,根据现有的食材制作出美味的菜肴。詹大厨利用现有的西瓜、肉、蔬菜、鱼等食材,制作出非常诱人的美食。

西瓜盅外形独特,看着还挺不错的。听起来像一道菜,却是一道汤。西瓜盅的做法如下:首先把西瓜的肉挖出来,留下西瓜皮。接着加入配料,放入金针菇、羊肉。然后水煮沸以后放入丝瓜,加入牛奶,煮开以后倒入刚刚挖干净的西瓜皮里,一道西瓜盅就制作完成。

西瓜盅汤色奶白带点丝瓜绿,看着还不错的样子。

詹大厨做了西瓜盅以外,还做了一道清蒸鱼。因为陈立农钓了许多鱼,所以詹大厨就用鱼做了一道菜。清蒸鱼的做法如下:鱼处理干净以后,放入容器里,加入鸡精、姜末、食盐、料酒,搅拌使其入味。接着将鱼摆盘好,放入蒸箱里蒸15分钟取出来,淋上特制调料、鱼表面放上葱丝,浇上热油就制作完成。

清蒸鱼色香味俱全,看着一点都不辣,很适合不吃辣的客人食用。

赵小羊:闪闪发亮的中式面点(如意卷+双酿团+佛手酥+水晶蝴蝶)

赵小羊是一个面点厨师,制作出来的面点精致好看有食欲,看着就舍不得吃掉。最后一天营业中,赵小羊做了不一样的闪闪发亮的中式面点,看着真漂亮。

做好任何一种点心不仅仅需要喜欢和热情,而且还需要细致和耐心。如意卷的做法:先煎皮,煎好的皮裁剪成方形,均匀涂上奶酪卷起来,接着切成小段,摆盘好。

水晶蝴蝶颜色好看,看着非常好吃的样子。水晶蝴蝶做法如下:擀皮,包馅、捏成蝴蝶状,放入蒸屉里蒸熟,晶莹剔透,看着就舍不得吃掉。

佛手酥色泽金黄、形似“佛手”一样。面饼弄成“佛手”刷上蛋液放入烤箱里烤,看着就有食欲。

双酿团里是一个团子,两个馅心,外皮撒上椰丝,看着软软糯糯的团子,就想一口咬下去,看看里面是什么馅料?什么味道?

中餐厅第六季结束了,这一季节目没有什么太大的不愉快事情,很和谐。期待下一季原班人马!

每日一问

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