丹巴县位于甘孜藏族自治州的东部,即甘孜州的东大门,县制的建立可以追溯到战国时期,可以说历史悠久。作为西南地区的重点林区,丹巴县风景秀丽,不仅享有“中国最美丽的乡村”、“中国历史文化名村”、“中国景观村落”的美誉,而且以“古碉·藏寨美人谷”、“东女国故都”、“大渡河畔第一城”、“天然地学博物馆”作为当地特有的代名词。
走进丹巴,著名的嘉居藏族村寨墨二多神山,中路石棺墓,莫斯卡格萨尔石刻都牵动着游客的心,“天然盆景”,党岭风景,融雪山、森林、海子、温泉和草地于一体;墨二多神山,纳山,水、森林、悬崖、窑洞圣境于一炉,欣赏美丽的风景,美味的特产等着你。
像山楂,木犀,山楂,山楂,山楂,山楂,山楂,山楂,山楂,山楂,山楂,山楂,山楂,山楂,山楂,山楂,山楂,山楂,山楂,山楂,山楂,山楂,山楂,山楂,山楂,山楂,山楂,山楂,山楂,山楂,山楂,山楂,山楂,山楂,山楂,山楂,山楂,山楂,山楂,山楂,山楂,山楂,山楂。
由于小编是“肉食动物”,喜欢吃肉,再加上旅行的朋友需要补充能量,多吃肉,小编将介绍两种当地的脱颖而出特产,即佛手排骨和石巴子。
听说佛手排骨的名字是广东菜,但是四川的佛手排骨也很好吃。就像菜名一样,佛手柑排骨的特色菜与佛手柑的形状相似,他尝起来香里嫩很美味,这是你在宴会上可以带的头菜。
做这道菜不难,需要准备的原料有排骨、瘦肉、虾、鸭蛋、肥肉、蘑菇、菠萝和小麦面粉。
第一步是将排骨切成5厘米长,然后用刀将排骨、瘦肉肥肉、虾、荸荠、方鱼、葱和红辣椒切成在一起,放在砧板上,用刀剁成鹿茸,加入精盐、味精、香油和川椒,拌匀;
第二步是将肉末放在排骨上,揉成20片佛手柑状,蘸干面粉,然后将面粉捣实;第三步是用鸭蛋,敲开,打成蛋液,蘸鸭蛋液,再用鼎中油煎至熟。
吃的时候,通常加两盘甜酱。
然后是石巴子。事实上他也被称为雪山鲢鱼,是一种比大渡河鱼更有价值的鱼,属于高原特产。
喜欢生活在乱七八糟的河水里的石坝子,胸口的吸盘可以紧紧地吸进石头,黄色,大的略带黑色,个头有一两个左右,最大的约半斤,肉很嫩很好吃,只有一根骨头,没有鱼刺,吃起来不用担心被卡住。
这种特殊产品味道鲜美,不像养殖鱼那样没有腥味,想去丹巴旅游的游客可以试一试,这是个不错的选择。只是春暖花开确实值得一游,但最好等疫情过去,再去外面看世界,这些好吃的东西,请暂时记在小笔记本上。