黄瓜还没吃几根，藤就枯了
今年超长时间的高温干旱天气，让农家的小菜园受到了影响。昨天，记者在邗江、仪征的部分丘陵地区探访，发现家家户户的小菜园大多没什么菜，丝瓜南瓜黄瓜都结得少。
村民
天天浇水也没“盘好”菜园
在扬州的乡村，农家餐桌上的时令蔬菜，大多来自自家菜园。在邗江区杨庙镇朱庄，70多岁的徐元珍是种蔬菜的好把式。相比附近居民家的菜园，她家的菜园蔬菜种类多了不少。
“今年是种得多，吃到嘴的少。”一提起菜园子，徐元珍说，种了几十年的菜，今年夏天的菜园子“没看头”。
每天早晚，徐元珍都会给自家的小菜园浇水。水并不缺，距离她家不到60米的地方就有一个水塘，挑不动了，她特地买了水泵和一根60多米的水管，抽水给小菜园浇水。
即使天天浇水，徐元珍还是没能“盘好”她的小菜园。菜园子里的佛手瓜已干死；丝瓜藤和南瓜藤牵得很长，就结了几个，不好看也长不大；黄瓜种了一架，没吃上几根藤就枯了；往年栽十几棵辣椒，都吃不完，今年摘了两轮，秧子就蔫了。
记者在仪征刘集镇看到，很多小菜园里最多的是丝瓜、南瓜、黄瓜等蔬菜，但藤蔓上挂果都很少。
专家
气温太高，瓜果授粉比较难
里下河地区农科所蔬菜育种专家、副研究员张瑛认为，小菜园是乡村地区人们实现蔬菜基本自给自足的形式，相比蔬菜种植基地，小菜园的设施要简单一些，遇到今年这样的极端高温干旱天气，蔬菜无论是质量还是数量都难以保证。
张瑛说，夏季扬州一般以瓜果茄果类蔬菜为主，如丝瓜、南瓜、瓠子、茄子、辣椒等，今年的高温天气，如果没有遮阳网、喷灌等设施保障，就会出现气温太高授粉比较困难的情况，“就像丝瓜花开后，因为高温，雌蕊还没来得及授粉就干枯了，出现只开花不挂果或果实形状不好也长不大的情况。”
“对于农家小菜园来说，可以准备一些遮阳网。”张瑛建议，农家小菜园面积不大，准备三五十平方米的遮阳网，既可较大幅度地减少水分蒸发，也可遮挡阳光直射，有效避免蔬菜被太阳灼伤，从而保障蔬菜正常生长。浇水也可更讲究一点，可选择夜间浇水，且一次性浇透。
“从天气预报来看，近期将有降水，气温也会下降，农家小菜园可准备种植秋天的蔬菜了。”张瑛说。
探访
丘陵地区部分作物也缺水
在丘陵地区，记者看到，丘陵地的水库、沟渠、水塘都还有库存，水稻田大多在抽水灌溉，但一些地方的水量并不充足。
在刘集镇，孙师傅帮助种田大户照看多亩的水稻田，“别看塘口还有水，我们不敢抽太多，如果让这么多稻田都‘喝够’，这些塘口，大多只够抽一天的。”
除了水稻，丘陵地区一些田里的玉米也处于缺水状态，这些玉米叶片卷缩，不少玉米成了“小老苗”，苗还没长大就开花了。
利民村村民何如宝家附近有一大片玉米地，面积有几百亩，因为缺少水源，玉米长势不好，收成受到很大影响，“如果要减少损失，现在最好的办法，就是联系奶牛场，当青储饲料卖掉。”记者向家富文/图
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