现在是春末准备夏天了，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期，我们应该吃一些应季的蔬菜，来获取维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分。现在又是肝病高发季节，应注意养肝、保肝，防止季节传染病的流行。
可以吃什么菜？
莴笋
莴笋，又名莴苣、千金菜、香马笋。莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。
韭菜
韭菜含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C，以及脂肪、蛋白质和辛香挥发物硫化丙烯等，具有温肾助阳、益脾健脾的功效。多吃韭菜可以养肝，增强脾胃之气。
香椿
香椿又被称为“黄金蔬菜”、“树上蔬菜”，它具有清热解毒、健脾理气、杀菌抗病的功效。不仅如此，其富含优质蛋白质、维生素C、钙、磷等元素，是蔬菜中的佼佼者。
荠菜
荠菜营养丰富，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，尤其值得一提的是，其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。
佛手瓜苗
佛手瓜苗中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素和维生素等，具有清热解毒、利水消肿的作用，经常食用佛手瓜苗能够调节胃肠道。
饮食上尽量清淡一些，少油少盐，避免吃太多辛辣的食物。