By美丽人生的温柔
用料
佛手瓜1个鸡蛋个食用油适量生抽1勺蚝油1勺料酒1勺糖少半勺醋少半勺花椒粉1克
做法步骤
1、佛手瓜1个,鸡蛋个,红椒半个
、佛手瓜去瓤切片,鸡蛋打散,葱蒜切碎
3、1勺料酒,1勺生抽,1勺蚝油,少半勺糖,少半勺醋搅匀备用
4、鸡蛋炒熟盛出备用
5、锅中放适量油,葱蒜炒香,把菜倒入锅中翻炒均匀变色后,倒入调料翻炒
6、最后把鸡蛋倒入
7、翻炒均匀即可
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