佛手

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TUhjnbcbe - 2020/11/8 17:26:00
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佛手—充满浓浓的宗教意味,指的不仅是芸香科中的一种清香名贵的水果—佛手柑,多做药用或观赏;也是葫芦科的一种常见蔬果—佛手瓜,在台湾比较常见;更是茶叶界大叶种的一个茶树品种—佛手茶,虽分属不同的植物,却都因形似佛手而得名。那么,接下来的重点呢?当然是想把木兮甄选的这款佛手茶介绍给喜欢喝岩茶的茶友喽!品名:武夷岩茶?佛手(雪梨香)份量:8.3g?6泡火攻:中偏轻火工艺:半发酵碳焙冲泡:白瓷盖碗紫砂壶保存:避光干燥无异味口感总括:汤水爽滑细腻甘醇,自带冰糖雪梨味,入口既有茶品的醇香,又有雪梨的甘甜,雪梨香韵这一特征让这泡茶充满了与众不同的韵味......

佛手茶起源于福建安溪,是大叶乌龙茶树与佛手果树嫁接的结果,因叶片硕大有如佛手,且茶叶冲泡后带有佛手柑所特有的奇香而得名。后被引进栽种于武夷山,武夷茶人用传统的武夷岩茶工艺对其进行碳焙,致使其开汤后香气清新淡雅,汤水清澈,散发一股清甜果香,入口就好像喝上了一口冰糖炖雪梨般的清甜,且汤水饱满,,具有独特的雪梨香韵,自此,佛手便成为大家喜爱追捧的武夷名枞之一。

木兮的这款佛手茶在你细细品啜后,会感受到——佛手的品种特征雪梨之香味在武夷岩茶传统工艺的加持下,表现的淋漓尽致,完美浸透在茶的每一个细胞里,细嗅干茶香冲泡后的杯盖热香,汤中香,以及公杯冷香,都有它的气息存在,不张扬不隐秘,清清幽幽;茶汤滋味鲜爽滑顺,恰当的火候使雪梨之香韵融入其中,没有青涩之气,也没有厚重之味,回味甘甜且持久。特别是在饭后或疲累之时,泡上一泡,绝对的沁人心脾提神清胃。

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