作为一座美食城市，长春素来有尝三鲜的习俗，什么地三鲜、树三鲜、水三鲜，都是长春人爱极了的美食，长春菜源远流长，是美食中的佳品，那么你吃过什么特色的长春菜吗？来长春的话，南关区的义发园可是不容错过哦，这家店的营业时间是早上十点半到晚上九点，你随时都可以来店里品尝地道的长春特色菜。一家饭店，味道是根本，而这家饭店满足了大部分长春人对口味的要求，可以说是道道经典让人难忘，老板热情好客，老主顾特别多，虽然等位的时间很难受，但是等到菜上来吃到嘴里那一刻，你的心情瞬间就好了起来，唯一的缺点就是环境不咋地，有点老式饭点的喧嚷和嘈杂，适合吃完就赶紧走。这家店是一家夫妻店，创办于年，老板和老板娘二人已经苦苦经营二十多年，四个小桌两个大桌就是店里的全部，小店菜品不算多，小炒、凉菜和主食，简简单单一页菜单，但是没有什么踩雷点，按照自己的喜好随便点就可以了。麻辣豆腐是8元一份，火爆大头菜10元，店里最畅销的佛手豆腐也才20元一大盘，价格实惠性价比很高。这个佛手豆腐是把豆腐切成流苏条，裹上面糊蛋液，里面放了葱花和椒盐调味，口感很丰富，沾上小料外酥里嫩咸淡适中，分量足但是吃不够，这个豆腐的口感吃起来像里脊肉，趁热吃酥酥脆脆很好吃，冷了之后会变软，但是不同的口感一样的好吃。店里的锅包肉是牛肉，很香脆，酸酸甜甜的肉切厚片，现炸出来热乎乎地端上桌子，有点硬但是很脆，有嚼劲对牙口不好的人不太友好，但是越吃越香，让人停不下嘴。烧麦15元一份有12个，一个人是吃不完这么大份，里面的肉非常香，而且汁水还多，人多的时候可以点来试一试，因为分量真的太足了，有种吃不动的感觉。拌三丝的醋味刚好，便宜而且料足，适合吃完肉来一份解腻开胃，酸酸甜甜的真是解腻神奇。店里还有一个小炒，叫做随便，听起来很神秘，其实就是炒杂菜，估计是有啥炒啥，结果就炒出了名堂，味道不错清脆可口，点的也不少。就是家里的味道，还有人吃不够重新打包一份带回家慢慢吃。个人还很爱他们家的羊汤，料足碗大，里面羊杂给得很多，全是羊肚，汤底是清澈那种，喝起来很鲜美，放了很多香菜提味，大冬天来上一碗特别暖胃暖心，而且他们家的羊膻味很重，细细品下来是一股奶香味，这才是羊汤应该有的样子，虽然重口但是原汁原味。有兴趣的伙伴记得来试一试哦！
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