编者按：
胃脘痛系因胃气郁滞，气血不畅所致。临床以上腹部近心窝处经常发生疼痛为主要症状。多见于西医的胃、十二指肠炎症、溃疡痉挛等疾病。以下佛手芎陈茶、香附陈姜茶、连萸竹陈茶、山神莱陈茶、蒲灵绿梅茶可供辨证选用。今天与您分享的是叶义森所撰写的《茶饮康乐·中国茶疗的发展与运用》（光明日报出版社年8月出版）中第四章的内容。佛手芎陈茶[组方]佛手片6克，川芎5克，陈皮5克，花茶3克。
[功效]疏肝和胃止痛。适于肝胃气滞型胃脘痛：胃脘闷胀疼痛或攻窜胁背，嗳气频作，舌苔薄白等。
[用法]前3味加水约毫升，煮开10分钟，取沸汤冲泡花茶，不拘时温饮。日1剂。
香附陈姜茶[组方]制香附10克，陈皮5克，生姜片10克，红茶3克。[功效]散寒和胃止痛。适于寒邪犯胃型胃脘痛：胃脘冷痛暴作，呕吐清水痰涎，畏寒喜暖，口不渴，舌苔白等。[用法]前2味加水约毫升，煮开10分钟，取沸汤冲泡后2味，分2次热饮。忌食生冷和避风寒。日1剂。
连萸竹陈茶[组方]*连6克，吴萸1克，竹茹10克，陈皮4克，绿茶3克。[功效]清热和胃。适于胃热炽盛型胃脘痛：胃痛急迫或闷满胀痛，吐酸，心烦，口苦或粘，舌红，苔*或腻等。[用法]前4味加水约毫升，煮开15分钟，取沸汤冲泡绿茶，分2次凉饮。日1剂。
山神莱陈茶[组方]山楂10克，神曲10克，莱菔子6克，陈皮6克，红茶5克。[功效]消食和胃。适于食滞胃肠型胃脘痛：胃脘胀痛，嗳腐吞酸或呕吐不消化食物，吐后痛缓，舌苔厚腻等。[用法]前4味加水约毫升，煮开15分钟，取沸汤冲泡绿茶，不拘时温饮。日1剂。
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俄罗斯的茶俗文化文章转自“世界茶文化图书馆”图片来源网络文章转载请标明出处
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余悦教授
著名茶文化专家、
民俗研究专家，
“中国茶文化学”首倡者与理论奠基人，
“悦读茶书会”倡导者与推动者。
江西省社会科学院首席研究员、
中国茶文化重点学科带头人，
《茶艺师国家职业标准》总主笔、
全国《茶艺师》培训鉴定教材主编，
中国民俗学会茶艺研究专业委员会主任、
万里茶道（中国）协作体副主席，
江西省民俗与文化遗产学会会长，
硕士研究生导师，
享受国务院特殊津贴专家。
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