鉴古诗品药茶
味待露华滋
香橼无大小，十指总离离。
绝似青莲举，初开玉手时。
芬须霜气满，味待露华滋。
未共壶柑熟，人愁入掌迟。
——清.屈大均《佛手柑·其一》
佛手是香橼的变种之一。柑橘家族有三大元老，橘子、柚子和香橼，且各有各的个性。不过说到变异，真是令人叹为观止。不说任意两种在一起可以产生“新生命”，单个个体都能嫁接繁殖。其似高举的青莲，又如张开的玉手。寒风已至，佛手依然屹立于其中，展示其强烈的生命气息。佛手有奇香，因此作为一个拥有悠久的闻香历史的民族，佛手自然不会被轻易放过。取七八个佛手，堆放在大盘之中，陈设在香案之上，满室芳香。也难怪人们在其未成热之时就已经心痒难耐,恨不得能够立即采摘。养生解读
佛手又称佛手柑，气味香甜浓郁，既可作为水果食用，又可入药，还可作为观赏性果树盆景，看着那绿叶配*果，闻着那淡淡的香气，甚是轻松惬意。因此，佛手有着“果中之仙品，世上之奇卉"的美称。中医学认为，佛手具有疏肝理气、和胃止痛、燥湿化痰的功效，用于治疗肝胃气滞、胸胁胀痛、胃脘痞满、食少呕吐、咳嗽痰多等症。《滇南本草》载佛手“补肝暖胃，止呕吐，消胃家寒痰，治胃气疼痛，止面寒疼，和中行气"。《本草从新》言佛手“理上焦之气而止呕，进中州之食而健脾"。现代医学研究发现，佛手含有挥发油、*酮类、多糖、氨基酸、矿物质、香豆素类、多酚、蛋白质及维生素等成分，具有抗抑郁、抗炎、抗菌、抗肿瘤、降血压、抗衰老等作用。品鉴药茶
01
佛手枸杞茶佛手片3片，枸杞子12枚，桑叶3片，大枣3枚。佛手洗净切丝，桑叶剪细丝，大枣剪开去核切丝，与枸杞一起放入壶中，冲入适量开水，加盖闷5分钟，滤出茶汤，即可品饮。本药茶具有疏肝理气、健脾养胃、清肺润燥的功效。适合肝气郁结、胃口不开、口干咽燥的人群服用。02
佛手养颜茶佛手6片，玫瑰花9朵，洛神花1朵，红糖适量。佛手洗净切丝，与玫瑰花、洛神花一起放入玻璃杯中，冲入适量开水，静待5分钟,加入适量红糖调味，即可品饮。本药茶具有疏肝理气、美容养颜的功效。适合情绪急躁、精神不振、面色少华、颜面色斑的人群饮用。鉴古诗品药茶（一）——甘草
鉴古诗品药茶（二）——*芪
鉴古诗品药茶（三）——人参
鉴古诗品药茶（四）——西洋参
鉴古诗品药茶（五）——白茅根
鉴古诗品药茶（六）——藿香
鉴古诗品药茶（七）——香薷
鉴古诗品药茶（八）——薄荷
鉴古诗品药茶（九）——紫苏叶
鉴古诗品药茶（十）——夏枯草
鉴古诗品药茶（十一）——小蓟
鉴古诗品药茶（十二）——芦根
鉴古诗品药茶（十三）——决明子
鉴古诗品药茶（十四）——葛根
鉴古诗品药茶（十五）——石斛
鉴古诗品药茶（十六）——菊花
鉴古诗品药茶（十七）——西红花
鉴古诗品药膳（十八）——玫瑰花
鉴古诗品药茶（十九）——白扁豆花
鉴古诗品药茶（二十）——代代花
鉴古诗品药茶（二十一）——槐花
鉴古诗品药茶（二十二）——金银花
鉴古诗品药茶（二十三）——麦芽
鉴古诗品药茶（二十四）——乌梅
鉴古诗品药茶（二十五）——大枣
鉴古诗品药茶（二十六）——山楂
鉴古诗品药茶（二十七）——陈皮
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