广东人一年四季
最离不开的就是煲靓汤
“一年之计在于春”
春季就是喝汤滋补的季节
安排上春季煲汤食谱
赶紧做起来~
1
五指毛桃乳鸽汤
图片by小红书
小刀是我经历湿冷雨水的浸润
身体也需要焕发生机
自带椰味奶香的五指毛桃汤
清润营养又美味
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小刀是我食材
乳鸽、猪瘦肉，五指毛桃、海底椰、
薏米、茨实、陈皮、蜜枣、姜
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小刀是我五指毛桃煲汤特别清润
汤头风味独特
汤里的肉肉也不易老
乳鸽高蛋白
具有增强免疫力补肾益气等作用
适合全家男女老少一起食用
做法：
1.乳鸽猪瘦肉飞水，备用
2.五指毛桃薏米茨实浸泡半小时，备用
3.陈皮刮掉果囊，姜切片，其余食材清洗干净
4.所有材料入炖盅，加开水，盖盖炖煮2.5小时
5.时间到，入盐调味即可
2
银耳虫草花排骨汤
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喵虫虫银耳滋阴润燥，美容养颜
虫草花可以补肾益气，保肝护肝
玉米红萝卜有健脾养胃的作用
适合春季的天气
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喵虫虫食材
排骨、枸杞、生姜、银耳、
虫草花、红枣、胡萝卜、玉米
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喵虫虫这个汤很适合春季的天气
温差变化大时容易感冒生病
多喝汤可以提高免疫力
加了红萝卜玉米甜甜的
小朋友很喜欢喝哦
做法：
1.排骨焯水清洗干净，其他食材清洗干净
2.枸杞先不放，其他材料放进锅里加适量的水，大火煮开，慢火煲40分钟
3.再加入枸杞煲20分钟即可
4.加入适量食盐，就可以喝汤啦！
3
虫草花鸡汤
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棠梨煎雪女生喝一碗
暖胃养气、补血养颜的虫草鸡汤
简单零失误
清甜不腻
连喝三大碗
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棠梨煎雪食材
鸡半只、虫草花15g、红枣5颗、
枸杞适量、料酒1勺、姜1小块、盐适量
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棠梨煎雪热乎乎的鸡汤鲜甜美味~
尤其是身体虚的人
赶紧在这个春季补起来！
做法：
1.虫草花用清水浸泡15分钟
2.鸡肉冷水上锅，加1勺料酒，煮开飞去血水，再用清水把鸡肉冲洗干净
3.把鸡肉、虫草花、红枣、姜一起放入煲汤锅中，注入清水，没过鸡肉即可
4.大火烧开，小火慢炖2小时
5.出锅前10分钟加枸杞，加盐调味即可
4
海带排骨汤
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叮当家的早餐这个海带排骨汤实在是太鲜美了！
尤其适合小孩子喝！
宝妈们抓住春季长高的“*金期”
必须给家里人安排上~
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叮当家的早餐食材
海带g、排骨g、
*豆50g、姜片、料酒、盐
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叮当家的早餐这款汤食材特别简单
营养物质特别丰富
补钙补碘补铁
味道鲜美清淡不油腻
做法：
1.*豆泡发好，海带清洗干净切片或者打结
2.排骨冷水下锅，倒一点料酒，撇弃浮沫，焯水捞出，清水洗净备用
3.烧开一锅水，把排骨和*豆，姜片一起下锅，小火煲一个小时，然后把海带下锅再煲半个小时
4.最后下盐调味就好了
5
佛手瓜祛湿汤
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多多是只不吃鱼的猫春季是养肝好时节
春天人容易犯困
肝火旺盛
湿气又比较重
不如煲个佛手祛湿汤
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多多是只不吃鱼的猫食材
排骨g、佛手瓜一个、胡萝卜半个、
玉米半个、无花果三颗、10g扁豆、10克莲子、
两颗红枣、8g瑶柱、陈皮少许、姜
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多多是只不吃鱼的猫佛手瓜祛湿汤
富有营养和维生素
清甜可口健脾祛湿
大人小孩无一抗拒
做法：
1.排骨冷水下锅加少许料酒，加姜片焯水
2.胡萝卜去皮滚刀切，玉米切块，佛手瓜去皮滚刀切，红枣去核，扁豆最好买已经炒过的，莲子洗干净，陈皮也洗干净备用，姜切片，无花果、瑶柱洗干净备用
3.把食材都倒进汤锅里，放入适量清水，调好时间煲1.5小时，下盐调味即可
这5款款家常养生汤
营养美味老少皆宜
食材和做法也简单
再忙也要给家里人炖锅靓汤
给身体加加油~
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