在春意渐浓的旋律中
味蕾也随着春的脚步苏醒
生活不止诗和远方
还有无限上新的美食
赏心悦目又开胃,赏春惜春亦品春
伴随着春天的脚步
特推出新菜品
这次新菜品不仅仅是高颜值
更重要的在于
食材的新鲜、味道的鲜美
道道精心不负卿心
这次东阙的新品超乎想象
汇聚了全国各地的特色新鲜食材
再与东阙自己的特点相结合
打造出了全新的融合餐厅
地方特色菜品
小炒盐池滩羊
没错就是受到《舌尖2》力荐
坐镇国宴G20峰会
诸多明星疯狂打call的宁夏盐池滩羊肉
不用再羡慕宁夏人啦
现在东阙就可以轻松get√
用盐池当地老百姓的话讲
盐池滩羊“吃的是中草药,喝的是沟泉水”
因而形成了滩羊肉独特的风味品质
东阙严选滩羊食材
以最佳食用方式呈现健康滋补的美味
刚炒出来的盐池滩羊肉
色泽诱人香气四溢
让人忍不住开始大快朵颐!
送入口中的瞬间
满满的肉香在舌尖绽放
而且炒制的非常入味
微辣咸香也毫无腥膻~
在东阙盐池滩羊的各个部位都被充分利用
而且除了小炒还可以选择别的做法
比如老北京风味羊腩
老北京风味羊腩
外焦里嫩的大块羊腩在一排小葱下跃跃欲试
鲜嫩的肉质伴随着偶尔绽放的脂香
肥瘦相间好吃到吮指!
还贴心搭配辣椒粉和酸辣酱两种蘸料
可以根据自己的喜好品尝~
湛江鸡
湛江鸡以其肌肉丰满,肉质嫩滑,骨软皮脆
味道清香甘甜而扬名粤港澳及东南亚地区
一鸡闻天下,处处名飘香
它与清远麻鸡(俗称清远鸡)惠州胡须鸡
最早并称“广东三大名鸡”
湛江鸡肉质本身味道很香浓
通常配一碟本地特有的沙姜酱油
就能激发出鸡肉最原始最完美的味觉享受
味甘爽口,让人欲罢不能!
鸡肉嚼在嘴里
能够深刻地体会到鸡肉的甘、香、滑
吃一块想两块
一边吃一边脑海中还不断萦绕着“无鸡不成宴”...
除了宁夏盐池、广东湛江
还有浪漫的烟雨江南
热情的湘西
温暖有趣的海南...
这些地方的特色菜品都搬到了东阙
不出家门就可以品尝到各地的美食啦~
千里莺啼绿映红,
水村山郭酒旗风。
南朝四百八十寺,
多少楼台烟雨中。
知味江南
泉水阙味狮子头
我们印象中的扬州狮子头都是大个头
而东阙结合北方特色改良后的狮子头小巧可爱
即保留了江南的味道又加入了泉水进行烹制
这个巧妙的融合一定不会让你们失望~
狮子头松而不散入口即化
而且肉质非常的鲜美丝毫不会觉得腻
天其以我为箕子,
要是此意留要荒。
他年谁作地舆志,
海南万里真吾乡。
玩味海南
椒盐皮皮虾
去过海南的小伙伴一定都不陌生这道菜吧
靠山吃山,靠海吃海!
身为岛民,海南人对于皮皮虾一直是情有独钟
超级新鲜的皮皮虾
还保留着海的味道!
肉白且嫩,咸香鲜甜
吃完还要吮一遍手指!
山韵悠悠,
天下湘西钟灵秀。
雾霭蒙蒙,
湖南西岭藏奇幽。
寻味湘西
白椒湘西腊肉
自古至今湘西人便有熏制腊肉的习俗
流传下来的极具特色的地方风味
所以湘西腊肉非吃不可!
脂香浓郁、色泽诱人
滋味更是鲜美而且营养丰富!
东阙味道
除了地方特色的菜品
还上新了很多东阙自己的特色
同样很精彩!
作为东阙特色招牌菜烤鸭也全新升级!
招牌黑松露烤鸭
这道桌桌必点的烤鸭升级后更加耀眼
加入了高品质黑松露
黑松露与鹅肝、鱼子酱并列为“世界三大珍馐”
是食材中的贵族
在餐桌上有着“黑钻石”之称
东阙主厨精心挑选上好黑松露
浓浓散发的奶菌香
在上桌前一刻刨片加在新鲜出炉的烤鸭上
香气产生的融合与变化
每每另人惊喜,并为之沉迷!
另外春夏秋冬四个季节的烤鸭
用的是不同茶汤挂水
这个季节是新鲜的龙井
真可谓是匠心之作啦!
匠心制作的烤鸭皮酥肉香
半透明的枣红色皮酥脆诱人
一刀下去,晶灿灿的油吱溜钻出来
配上口感紧实的鸭肉,毫无油腻感!
而且这次还更新了烤鸭的吃法
除了原本的单饼还加入了鸭松生菜包
将鸭肉与松仁、玉米、青豆酱爆
下面是春卷炸的脆酥
最后再垫上生菜
喷香又酥脆的组合完美相融
入口的一瞬间舌尖绽放出五彩斑斓的丰富口感
正如这个季节一样绚丽!
东阙味道
单看外表你一定猜不到这是什么
这个葫芦真的超级精致
有四层每一层都是不同的凉菜
醉蟹钳、黑花生米、镇江白肉、佛手瓜
一次可以吃到多种口味
十分有趣又美味~
特色烧烤
烧烤也增加了很多特色的种类
甚至别家吃不到的这里都有哦~
各色饮品
这次世界各地的饮品都聚集在此
极具地方特色的啤酒
云南风花雪月、新疆大乌苏...
网红爆款宾得宝
还有精致的清酒
精心调制的高颜值莫吉托...
你想喝的这里都有!
这一季的新品加入了更多的创意与想法
焕然一新希望能让你在新的季节
感受到一些美好又有趣的饮食体验
春天不就该这样充满想象吗~
而上新菜品的同时环境也焕然一新
主理人为了让到店的顾客有更好的体验
设计了春夏秋冬四个季节不同的环境
这样每次来都会有不同的用餐体验
超贴心der~
现在正是春暖花开的季节
色彩最多最绚烂的好时节
五彩斑斓的装饰给东阙增添了些许活泼
像春天一样美好~
每张桌子都铺上了桌布
虽是很简约的颜色
但却和门口的石像形成呼应
多了几分禅意
让人可以静下心来在这里慢慢品味
另外东阙还更新了舞台表演
会根据不同的主题不同的节日
进行不同的表演
敬请期待一下吧~
身为一家餐厅
要做到囊括各国料理实在无足挂齿
随便哪条美食街就能让你从西吃到东
但若论做到遍采中外、融合创新
东阙实在是店中翘楚
要想感受味蕾的碰撞
舌尖上的新鲜感
必须要来东阙!
东阙福利福利一
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#你最喜欢东阙的什么菜品#
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将获得东阙酒水券一张和菜品8折券一张
(酒水券为风花雪月啤酒一打)
福利二
留言排名11-20
将获得菜品8折券一张
*以上活动由东阙发起
*福利活动不与店内其他活动同时参与
*活动详情请到店咨询
*活动最终解释权归东阙所有
店面信息东阙融合餐厅
▼经十路泉城公园内(近东门)
?-、
?11:00-14::00-22:30
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