1.肠粉
肠粉源于广东，目前已在全国传开，按地理（口味）区分较出名的有广州的西关肠粉，梅州的客家肠粉，潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，郁南的都城肠粉等。
广州的肠粉呈现透明状，口感比较q弹，一般酱料是酱油，配菜多为生菜。潮州的肠粉呈现白色，口感香糯，酱料多为耗油花生酱，配菜各式各样。不过关于肠粉的起源众说纷纭。
2.蚵仔煎
蚵仔煎，是一道常见的家常菜，起源于福建泉州，是闽南，台湾，潮汕等地区经典的传统小吃之一。年9月，当选福建十大经典名菜。
3.四喜饺
四喜饺是一道江苏传统名点，属于满汉全席。口味色香味具全，鲜嫩而有弹性。制作原料为精白粉克，鲜肉馅克，青豆、火腿、蛋白、蛋*、香菇末少许。
4.佛手观音莲
“佛手观音莲”是以白菜做主材，因形象而取名，做成莲花与佛手状，配以虾肉、鱼肉、火腿、虾米、咸蛋*和高汤来提味，加入西兰花来点缀，采用蒸煮方式烹制而成，保持了菜式的原汁原味。此菜外观形象生动、淡雅大气，堪称酒店级别的宴客菜。味道清淡鲜甜，适合全家老少享用。
5.三不沾
三不粘又名桂花蛋，是河南安阳地区的传统美食之一，相传起源于清代。
三不粘是用鸡蛋、淀粉、白糖加水搅匀炒成的。它不仅色彩金*，味道甘美，更令人称奇的是它不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿，这也正是它为什么叫“三不粘”的缘由。
三不沾色泽金*，蛋嫩沙甜，美味可口，富有营养，尤宜于老人、幼童食用。
6.叫花鸡
叫花鸡，又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、*泥、活土鸡等。叫花鸡，是江南名吃，历史悠久，是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。
关于叫花鸡的典故还有很多呢
7.麻婆豆腐
麻婆豆腐，是四川省传统名菜之一，属于川菜。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末，也可以用猪肉末、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特，口感顺滑。
是不是光看看都食欲满满的呢?