这种水果用来皮肤美白效果非常好，感冒的时候食用它也很有帮助。国内的水果非常的多，水果的维生素含量比较高，而且味道甜美，因此有很多人都喜欢食用水果。有一些水果除了补充营养之外，还有很多其他的作用，例如美容、减肥等，这样的水果就受到了大多数女生的喜爱。
佛手柑就是一种可以起到美容作用的水果，它在皮肤美白上的作用比较大。人们还把它叫做佛手瓜、寿瓜、丰收瓜、合手瓜、捧瓜等，各地对于它的叫法都不太一样。这种水果原本产自美洲，二十世纪初才传入我国，在我国的南方地区比较常见，例如广东、云南、台湾、福建、浙江等省份，既可以做水果，也可以做菜。
佛手柑比较适合生长在温暖的地区，而且它的产量非常大，一棵树上经常挂果累累。佛手柑的形状比较奇特，形状如同双掌合十，在佛教里面有合十祝福之意，因此深受人们的喜爱。佛手柑不止果实可以食用，它的嫩叶、花朵、根茎都是可以食用的，做成菜的味道也很鲜美。
佛手柑的果实和大多数水果不太一样，它的果实汁水较少，看起来就像柚子皮一样，有些像白色的海绵。佛手柑的营养大多分布在果皮上，这一部分就是它营养最好的地方了，生吃的味道有点苦，吃起来的感觉非常清新。佛手柑的营养很丰富，里面富含锌这一微量元素，对于儿童的生长有非常大的用处。
除了当水果吃，佛手柑还能用来做菜。烹饪用到的佛手柑是未成熟的那种，果皮的颜色发绿。佛手柑还没成熟时果肉比较脆嫩，可以切片或是切块，和肉类一起炒熟了就可以食用。除此之外，国内还会把佛手柑给腌制起来，做成果脯，感冒的时候喉咙疼痛吃下去能很好的缓解这一状况。
佛手柑的作用非常多，不仅可以起到美白的作用，而且还能作为减肥的主要食物，它的营养非常丰富，但是脂肪含量很少，还富含膳食纤维，是一种很好的减肥食材。