佛手瓜炒五花肉
好久没吃佛手瓜，今天见到市场有得卖，买回两个回来炒炒吃。大家们喜欢用佛手瓜煲汤喝。我觉得啊，炒着吃也不错呢
原料：佛手瓜、五花肉、油、盐、糖、酱油、蚝油。
做法步骤：
第1步、准备好材料
第2步、佛手瓜剥皮。
第3步、佛手瓜去皮后，切开去掉里面的籽子。
第4步、再切成小块。
第5步、下油锅，把五花肉煎至微金*色。
第6步、然后加进佛手瓜一同翻炒。
第7步、的过程中，加少量的清水，使其更易熟透。
第8步、最后，加上调味汁（蚝油、酱油、盐、糖）一同翻炒至熟。
小贴士：
炒的过程中，加少量的清水，使其更易熟透。
来自美食天下calf的作品。