肉片炒佛手瓜
晚上做的菜，厨房的灯好黑。拍得都不好看。
原料：肉片、佛手瓜、盐、鸡精、蒜。
做法步骤：
第1步、肉切成片，拍点蒜蓉。
第2步、佛手瓜切丝。
第3步、起锅下油烧热，下蒜蓉炒香。下肉片大火翻炒，炒一分钟后放入佛手瓜丝，翻炒两分钟，放入鸡精炒几下再放入盐调味即可。
小贴士：
我喜欢大火炒菜。感觉这样炒起来爽。因为都是快手菜。
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