北京这两天突然刮起了妖风,
真的是非常冷...
说没就没的小长假,
真的是非常短...
深陷帝都的朕非常想念阳光与沙滩
去不了海边
不如犒劳自己一顿东南亚菜吧!
东南亚菜东南亚菜包括东南亚以及南亚部分国家,如泰国、越南、印度等地的特色菜。
东南亚菜肴多取以天然可食植物为原料,烹调出色、香、味型具佳的菜系。如越南菜则有美容保健菜肴之美称。新马泰、印尼等国菜肴则多配以当地盛产的丰富的椰子、香茅、肉桂、豆蔻、丁香等香料植物为配料,使其菜肴色味浓郁,风味独特。
东南亚各国的饮食文化也因为区域的关系都略有不同,比较重口味,主要以酸,辣,烧烤和煎炸为主,口味较重。对咖喱的热爱,和使用水果入菜也是东南亚菜的一大特色。
典型名菜有美味蛋包饭、咖喱红薯小鸡块、辣味金枪鱼、泰式菠萝饭、印度咖喱海鲜焗饭等。
京城哪儿吃走,我们今天去帝都找好吃的东南亚菜!
苏泰辣椒位于长风假日酒店里的一家泰国餐厅,很多人心中北京最好吃的泰餐。
*咖喱炒虾十分推荐,苏泰辣椒的*咖喱不同于其他地方,咖喱浓郁,多了一丝椰浆的清甜,配着泰国香米特别好吃;冬阴功汤酸度适中,里面的虾放的很足,酸度适中。
椰子香叶膏量不大,但是味道香甜,里面加了荸荠,口感十分丰富,上层爽滑,下层软糯。
猪颈肉让人十分惊喜,肉嫩,但是完全不肥,空口儿吃微甜,蘸小料吃就变成了完全不同的味道。